En un informe el sitio Agroalimentando destacó que cuantificar el agua utilizada en dos sistemas diferentes de siembras de arroz (suelo inundado y no inundado) durante el primer mes de desarrollo del cultivo ha sido el objetivo

Es posible un uso más sostenible del agua en el cultivo de arroz

La Universidad Politécnica de Madrid participó en un estudio internacional que considera que es posible un uso más sostenible del agua en el cultivo de arroz.
Publicado el 15/02/2016 en Agua
Por Primicias Rurales



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   Buenos Aires, 15 febrero (PR/16)  La Universidad Politécnica de 
Madrid participó en un estudio internacional que considera que es 
posible un uso más sostenible del agua en el cultivo de arroz. 
   El análisis determinó cuánta agua se emplea en el cultivo de 
arroz según el sistema de siembra que se utilice y los 
resultados en un arrozal californiano revelan que no hay grandes 
diferencias en la evapotranspiración entre un sistema inundado y 
otro sin inundar. 
   En un informe el sitio Agroalimentando destacó que cuantificar 
el agua utilizada en dos sistemas diferentes de siembras de arroz 
(suelo inundado y no inundado) durante el primer mes de desarrollo 
del cultivo ha sido el objetivo de una investigación de más de 15 
científicos de diferentes universidades y centros de investigación 
de Italia, China, Egipto y Estados Unidos además de España.
   Los resultados obtenidos, que se publican en la revista 
Irrigation Science, señalan que estos dos distintos sistemas de 
gestión de agua no mostraron diferencias respecto al uso de este 
elemento en el ciclo total del cultivo.
   El arroz es el tercer cultivo con mayor superficie mundial (165 
millones de hectáreas) detrás del trigo y el maíz, pero es el 
cultivo más importante del mundo considerando la superficie que 
ocupa y la cantidad de personas que dependen de su cosecha. 
   A nivel mundial la superficie cultivada en China e India 
representa la mitad de la superficie total; en la Unión Europea, 
España es el segundo país con mayor superficie dedicada a este 
cultivo, con 115.000 hectáreas, después de Italia.
   La actividad arrocera en Argentina enfrenta hoy factores
internos y externos que afectan la competitividad del
sector, con una superficie total que ronda las 240 mil hectáreas. 
   El arroz es un cultivo que crece generalmente bajo condiciones 
de suelos inundados de forma continua, lo que requiere usar 
grandes cantidades de agua. 
   Un sistema alternativo de siembra consiste en regar el campo 
durante el primer mes e inundarlo una vez pasado ese tiempo. 
   ¿Existen diferencias en el consumo de agua entre estos 
sistemas de cultivo? Para responder a esta pregunta se llevó a 
cabo el estudio durante tres años. 
   La investigación demuestra que no existen diferencias 
significativas en la evapotranspiración total del ciclo entre un 
sistema inundado y sin inundar lo cual lo hace sustentable en 
ambos sistemas. 
 
Primicias rurales
NA 

Noticia publicada el 15/02/2016 a las 09:31
Última modificación: 15/02/2016 a las 09:31


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