En tanto la caída de la producción es consecuencia de una tendencia coyuntural relacionada a patrones climáticos mundiales, pero en parte también refleja una tendencia estructural en la inversión mundial en viñedos.

Prevén que 2016 finalice con una fuerte caída en la producción mundial de vinos

La producción mundial de vinos caería significativamente este año 2016, según se desprende de un análisis realizado por la consultora internacional Rabobank, citado por el Observatorio Vitivinícola Argentino
Publicado el 05/12/2016 en Economía del agro
Por Primicias Rurales



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   Buenos Aires, 3 diciembre (PR/16) -- La producción mundial de 
vinos caería significativamente este año 2016, según se desprende 
de un análisis realizado por la consultora internacional Rabobank, 
citado por el Observatorio Vitivinícola Argentino en un informe.
   En tanto la caída de la producción es consecuencia de una 
tendencia coyuntural relacionada a patrones climáticos mundiales, 
pero en parte también refleja una tendencia estructural en la 
inversión mundial en viñedos.
   Así la producción vitivinícola quedará muy por debajo de los 
niveles requeridos para satisfacer la demanda global de los 
consumidores y las necesidades estimadas para la fabricación de 
alcohol industrial.
   Según Rabobank, en los últimos 10 años la producción de vino ha 
tendido a seguir de cerca los patrones del comportamiento de El 
Niño Oscilación Sur (ENOS).
   Particularmente, los años en los que prevaleció La Niña (2007-
2009 y 2010-2012) han tendido a producir cosechas pequeñas.
   En 2016, los indicadores ENOS describen un fenómeno La Niña 
relativamente débil, pero sus impactos en la producción mundial de 
vino ciertamente encajan con este patrón histórico reciente.
   Así en el Hemisferio Sur, Australia y Nueva Zelanda se 
observaron cosechas más grandes, mientras que la producción cayó 
fuertemente en Chile, Argentina y Sudáfrica.
   Cuando se combina con la cosecha de Estados Unidos, que se 
espera sea mayor que la del año anterior, pero no mayor que la 
media, la producción de vino de los principales países productores 
del Nuevo Mundo será inferior en un 10% al año anterior y al 
promedio de los últimos tres años.
   Más allá del Nuevo Mundo, también se prevé que la cosecha de 
vino caiga en los principales países productores de Europa, aunque 
no en el mismo grado.
   A medida que la producción mundial de vino pierde ritmo en 
2016, el lado de la demanda de la ecuación se mantiene 
relativamente intacto, especialmente para los vinos de mayor 
calidad, destacó el sitio Infocampo.
   El consumo en los mercados estadounidenses y canadienses 
continúa con una trayectoria ascendente constante, mientras que el 
mercado chino se ha recuperado fuertemente de su interrupción 
2013-14, ahora con la clasificación de ser  uno de los principales 
mercados mundiales de importación de vino.
   Esta evolución será suficiente para contrarrestar un 
comportamiento mucho más indiferente en los mercados europeos, lo 
que se traduce en una importante reducción de las existencias 
mundiales de vinos y en la presión de los precios en muchos 
mercados.
   Más allá de los efectos climáticos estacionales, hay una 
consideración más estructural que afecta la producción de vino.
   La inversión en el desarrollo de nuevos viñedos en muchos de 
los principales países exportadores de vino ha menguado en los 
últimos años.
   "Así, aunque es factible que los desequilibrios provocados 
estacionalmente se disipen con el tiempo, es probable que los 
desequilibrios estructurales que se inicien en los próximos tres a 
cinco años sigan siendo un problema", sostiene el reporte.  
 
Primicias Rurales
NA

Noticia publicada el 05/12/2016 a las 08:45
Última modificación: 05/12/2016 a las 08:45


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