Opinión de Eduardo Sancho, presidente de ACOVI

Aseguran que hay cierta estabilidad en el sector vitivinícola y que viene un cambio tecnológico

Luego de algunos años de fuertes desequilibrios, la vitivinicultura ha logrado cierta estabilidad ya que los bajos precios y el stock se han acomodado, pero vendría una renovación tecnológica.
Publicado el 02/01/2017 en Vitivinicultura
Por Primicias Rurales



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   Mendoza, 2 enero (PR/17) -- Luego de algunos años de fuertes 
desequilibrios, la vitivinicultura ha logrado cierta estabilidad 
ya que los bajos precios y el stock se han acomodado, pero vendría 
una renovación tecnológica. 
   Así lo considera Eduardo Sancho, presidente de la Asociación de 
Cooperativas Vitivinícolas (ACOVI) para quien "2017 será un año 
tranquilo, con baja producción" y en el que "los precios se 
mantendrán".
   "Estamos convencidos que estos años son claves para hacer 
cambios perdurables. Con esto queremos significar que lo que se 
viene es una reconversión tecnológica. Una transformación que el 
productor no puede hacer solo, por eso desde ACOVI y las 
cooperativas vamos a impulsar ese cambio", manifestó esta semana.       
   Consideró que "la necesidad de tecnificarse es inminente y 
es la asistencia técnica unos de los vectores de este desarrollo".
   "En el 2016 avanzamos en este sentido. Nos aseguramos que todos 
nuestros productores tengan 4 visitas técnicas de los ingenieros 
agrónomos al año", dijo. 
   Consignó que "otro paso importante que dimos es en la cosecha, 
con la compra de máquinas nuevas para que los productores 
cooperativos comiencen con la cosecha mecánica". 
   "En el caso del parral también estamos trabajando con la 
cosecha asistida. La tecnificación es clave para el futuro", 
insistió Sancho.
   Manifestó que "en lo que respecta a la transferencia de 
tecnología, nos queda pendiente el desafío de entrar al riego 
presurizado, un tema que ya planteamos a los funcionarios 
provinciales".
   "Al Gobierno también le pedimos urgencia en las medidas para 
combatir la lobesia botrana que hoy está destruyendo nuestros 
viñedos. Nos está afectando mucho a nivel estructural y es el 
principal problema que tenemos. Para solucionarlo necesitamos 
recursos que indudablemente deberá poner la Nación", precisó.
   Por otro lado, admitió que a los dirigentes les preocupa mucho 
la falta de seguridad en el campo: "es un aspecto que nos afecta a 
todos y es urgente trabajar en la búsqueda de soluciones".
   "Además seguimos insistiendo en la integración de productores. 
El productor debe estar integrado, necesita tener colocada su 
producción. Creemos que es un aspecto fundamental a trabajar", 
confirmó. 
   Por eso destacó "que somos un movimiento cooperativo abierto y 
estamos dispuestos a integrar a más productores; nuestras 
cooperativas están abiertas a la integración de los productores. 
La fuerza la hace la unión, mientras más seamos más fuerzas 
tendremos".
   "Para lograr todo esto, necesitamos a nuestros jóvenes. Ellos 
son nuestro futuro y la clave para lograr estas transformaciones. 
Debemos involucrarlos, convocarlos, entusiasmarlos, invitarlos a 
ser parte del cambio", añadió en el editorial publicado en el 
Anuario 2016 de ACOVI.   
 
NA
PRIMICIAS RURALES

Noticia publicada el 02/01/2017 a las 12:39
Última modificación: 02/01/2017 a las 12:39


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