Fecovita se trata de una cooperativa de segundo grado que asocia a 29 cooperativas, integradas por más de 5.000 productores

Aseguran que un productor vitivinícola integrado tiene más posibilidad de superar la crisis del sector

El presidente de la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Fecovita), Eduardo Sancho, afirmó que un productor vitivinícola "integrado" tiene más "posibilidad" de superar la crisis del sector.
Publicado el 18/06/2016 en Vitivinicultura
Por Primicias Rurales



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 Mendoza, 18 junio (PR/16) -- El presidente de la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Fecovita), Eduardo Sancho, afirmó que un productor vitivinícola "integrado" tiene más "posibilidad" de superar la crisis del sector. 

   Fecovita se trata de una cooperativa de segundo grado que 
asocia a 29 cooperativas, integradas por más de 5.000 productores, 
que tiene en su poder la tarea de comercializar en el mercado 
interno más de 260 millones de litros de vino fraccionado.
   En una entrevista con el diario Los Andes, el representante de 
los cooperativistas estimó que frente a las crisis que atraviesa 
cíclicamente el sector, la única forma de salir es "integrado". 
   También señaló la necesidad de empezar a generar una 
reconversión que nada tiene que ver con la variedad -como se 
realizó en los ‘90- sino con la tecnología que se utiliza 
en los viñedos con el objetivo de abaratar costos y mejorar 
rendimientos.
   "La vitivinicultura está saliendo de un ciclo que fue 
totalmente nefasto. Estos dos o tres años que hemos pasado han 
sido muy malos desde todo punto de vista. El bajo precio perjudicó 
enormemente al productor, no solamente al pequeño, sino al grande 
y al mediano también; este período fue tremendo", explicó.
   Aseguró que se mantiene el equilibrio en la actividad, "por el 
lado de la demanda, aumentando el consumo interno y las 
exportaciones, y por el lado de la oferta, derivando a otros 
productos". 
   "Cuando hay menos (vino), se produce un aumento de precios que 
afecta al consumo; así, tenemos que mantener el equilibrio. Si no 
equilibramos la oferta y la demanda ya sabemos que se produce el 
ejemplo típico que hemos vivido en los últimos tres años, cuando 
los precios se fueron al piso y se fundieron muchos productores", 
añadió.
   Consideró que debe hacerse una "reconversión, pero cuando hablo 
de este tema me refiero no solamente a los varietales, creo que 
hay que hacer una reconversión tecnológica, y a eso es a lo que 
apuntamos desde las cooperativas y desde Fecovita". 
   "Hay que tener líneas de créditos accesibles para que el 
productor se pueda tecnificar y ser más rentable. Cuando hablamos 
de tecnificación nos referimos a cosecha mecánica, por ejemplo", 
advirtió.
   Explicó que "este año, a pesar de tener una muy baja 
producción", no han podido "cosechar en el momento oportuno por 
falta de mano de obra, que además es cara". 
   "Tenemos que pensar en una alternativa tecnológica, 
y para eso hay que ayudarlo al productor. Nosotros lo hacemos a 
través de las cooperativas, pero al que no está en cooperativas se 
le va a complicar mucho", admitió. 
   Expresó que "desde Fecovita estan trabajando para 
desarrollar las cooperativas de servicio, que ayudan al productor 
a bajar costos".


PRIMICIAS RURALES


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Noticia publicada el 18/06/2016 a las 17:17
Última modificación: 18/06/2016 a las 17:17


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