Destacan la importancia de estos cultivos y su impacto en la producción de alimentos.

Destacan impacto de cultivos modificados para hacer frente a contingencias climáticas y de ambiente

La bióloga molecular Raquel Chan, quien lideró el equipo de investigadores argentinos que desarrollaron el primer cultivar de trigo transgénico del mundo- cereal tolerante a sequía y salinidad
Publicado el 03/06/2013 en Cambio climático
Por Primicias Rurales



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Buenos Aires, 2 junio (PR/13) -- La bióloga molecular Raquel Chan,
quien lideró el equipo de investigadores argentinos que
desarrollaron el primer cultivar de trigo transgénico del mundo -
cereal tolerante a sequía y salinidad-, destacó la importancia de
estos cultivos y su impacto en la producción de alimentos.
   Este trigo estará disponible en 2016 y fue obtenido en línea
con los desarrollos en materia de mejoramiento de cultivos, y
participaron investigadores del Conicet y la Universidad Nacional
del Litoral (UNL).
   Chan, en entrevista con la Revista RIA, destacó que "hay que
saber usar la tierra sin agotarla. En definitiva, todos nos
alimentamos de plantas en los distintos eslabones de la cadena
alimentaria".
   La investigadora también es directora del Centro Científico
Tecnológico Conicet Santa Fe y el desarrollo se concretó luego de
que los científicos aislaran uno de los 50 mil genes de la
estructura del girasol –el HAHB4–, capaz de resistir la escasez de
agua, y lo introdujeran en el trigo para incrementar el potencial
del cereal y producir mayores rindes.
   Se prevé que el nuevo trigo, patentado y cedida su explotación
por 20 años a la firma Bioceres y luego de ser sometido a pruebas
de validación, pueda ser presentado al mercado en el 2016.
   La especialista admitió que "desde el punto de vista del
aumento poblacional mundial, hay una realidad: hay que producir
más comida. Los alimentos están actualmente mal distribuidos en el
mundo, pero aunque esa situación se corrigiera, no alcanzarían
para abastecer a la población creciente, que se calcula en más de
nueve mil millones para 2050".
   "Y no es sólo una necesidad de alimentos, sino también
de energía. Además existe una relación con el cambio climático,
que genera episodios de inundaciones o sequías con la consecuente
pérdida de productividad. En ese marco, el desarrollo de cultivos
tolerantes, que pueden soportar mejor los avatares climáticos,
toma una importancia fundamental", precisó.
   Respecto de que se deberían generar plantas tolerantes a otros
factores climáticos, además de sequía y salinidad, admitió que
están en "el camino de desarrollos también para inundaciones y
freezing, es decir, heladas o temperaturas de congelamiento".
   "Hay varios equipos que también están avanzando en
biorremediación, a través del trabajo con plantas capaces de
absorber los desechos tóxicos que se producen a partir de los
procesos industriales", dijo.
   Añadió que "estos ejemplares serían capaces de absorber
diferentes contaminantes sin morir y dejar el suelo limpio.
Existen trabajos muy interesantes de remediación con bacterias,
pero las investigaciones con plantas están más atrasadas".
   Manifestó que "en la Argentina hay, además, grupos que trabajan
en el desarrollo de herramientas genéticas para la defensa contra
organismos patógenos".
   Consideró que "la Argentina tiene un potencial enorme en
materia de recursos humanos y grupos de investigación abocados al
área agropecuaria. Los subsidios a proyectos de investigación en
esta disciplina han crecido considerablemente en los últimos
años".
 

Primicias Rurales

NA


Noticia publicada el 03/06/2013 a las 07:36
Última modificación: 03/06/2013 a las 07:36


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