Recuperación

Recomiendan un manejo adaptativo para restaurar los suelos que ovinos han degradado en la Patagonia

vestigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) detallan la gravedad de la situación.
Publicado el 25/12/2016 en Ganadería
Por Primicias Rurales



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   Buenos Aires, 25 diciembre (PR/16) -- Investigadores de la 
Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) detallan la gravedad de 
la situación que atraviesan los productores ovinos de la patagonia 
y las posibilidades de restaurar los campos sin afectar el 
desarrollo humano, con un manejo adaptativo. 
   En un estudio, los especialistas llegaron a la conclusión de 
que los pastizales de la Patagonia están degradados por el 
sobrepastoreo. 
   "Los campos pierden sus mejores pastos, cada vez pueden 
sostener menos cantidad de ovejas y los productores reclaman 
soluciones", indicaron. 
   En este marco, analizaron la situación actual y se inclinaron 
por el manejo adaptativo del pastoreo en Patagonia, una 
alternativa virtuosa. 
   Rodolfo Golluscio, profesor de la cátedra de 
Forrajicultura de la Fauba y también investigador del Conicet,  
identificó distintos niveles de degradación en dos ambientes de la 
Patagonia. 
   Por un lado, los pastizales de coirón blanco (pastos del género 
Festuca), ubicados al oeste de la región, donde esta forrajera es 
la más abundante y la más preferida por las ovejas. 
   Por otro lado, los pastizales de coirón amargo (pastos del 
género Stipa), que quedan hacia el centro y están dominados por 
plantas mucho menos comestibles. 
   "Es interesante que las áreas con coirón blanco están 
con condiciones ambientales más favorables, pero al mismo tiempo 
también están sujetas a un deterioro más severo porque como los 
animales se comen el pasto dominante, el suelo queda desnudo y se 
erosiona mucho más que el del coironal amargo, que está más 
cubierto, pero no por pastos palatables", dijo.
   Detectó tres grados de deterioro en los pastizales de 
Patagonia:
--Xerofitización leve: relacionada con la reducción de la 
cobertura 
de las plantas que más buscan los animales (que al ser poco 
resistentes a la sequía son de hojas relativamente blandas) y con 
el aumento de las xerofíticas, de características opuestas y casi 
no comestibles. En este caso, las más preferidas por las ovejas no 
desaparecen del todo.
 
--Xerofitización grave: son los casos en los que ya casi no quedan 
plantas de las especies preferidas.
 
--Aridización: en este caso, los mejores pastos se perdieron del 
sistema y no fueron reemplazados por otras plantas, con lo cual el 
suelo queda desnudo y crece el peligro de que se erosione por 
acción del viento.
   "En el área de coirón amargo se dan los dos primeros, pero en 
el coironal blanco tienen lugar los tres niveles de deterioro", 
afirmó Golluscio.
   En 2017, el grupo de Golluscio y otros docentes de la FAUBA 
cumplirá 30 años de una experiencia exitosa de manejo de 
establecimientos ganaderos en la Patagonia, que abarca más de 
500.000 hectáreas. 
   Al respecto, manifestó: "Usamos un sistema de manejo 
adaptativo. A partir de un diagnóstico inicial del estado 
productivo y del pastizal se hace una propuesta de manejo, se la 
implementa y se monitorean los resultados". 
   "Si el manejo da resultados que difieren de los esperados, se 
revisa el diagnóstico o la propuesta de manejo. Es un proceso 
virtuoso ya que en cada vuelta aprendemos todos: los técnicos y 
los encargados de manejar los animales en el campo".
 
PRIMICIAS RURALES
NA

Noticia publicada el 25/12/2016 a las 18:28
Última modificación: 25/12/2016 a las 18:28


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