Columnas

Por Susana Merlo - Campo 2.0

Pecados de la carne

Pero a pesar de todo esto, la “carne” argentina sigue manteniendo ese halo de prestigio que ostentan contados productos: el caviar ruso, los quesos franceses o el salmón noruego, entre unos pocos más
  Publicado el 16/09/2013 hace 39712


Por Arturo Navarro *

Los incendios y la ausencia de un estado eficiente

Los últimos incendios en varias provincias pusieron en evidencia nuevamente la falta de infraestructura del Plan Nacional de Manejo del Fuego y de políticas de Estado
  Publicado el 15/09/2013 hace 39713


Por Matilde Fierro

A seis meses de ser nombrado Papa, ya se habla del "efecto Francisco"

Este viernes se cumplieron seis meses del pontificadoi del ex cardenal Jorge Bergoglio
  Publicado el 13/09/2013 hace 39715


Por Matilde Fierro

Cuando se privilegian los desafíos sobre las contingencias

Afuera en los campos, se dio por empezada oficialmente la nueva campaña de maíz 2013-2014 que llega con altos costos, falta deagua e incertidumbre, pero nadie hablaba de eso; en el congreso, se mantenían "flexibles y abiertos a nuevos desafíos"
  Publicado el 11/09/2013 hace 39717


Por Matilde Fierro

Reaparece el fantasma de la sojización

El 64 por ciento de los cultivos principales nacionales son de soja y ahora en el horizonte se perfila una caída en la intención de cultivo de maíz, que es el que se rota con la oleaginosa.
  Publicado el 02/09/2013 hace 39726


Por Federico Landgraf*

Ganadería: importante pérdida de competitividad

La ganadería no es hoy un negocio rentable en la argentina y necesita medidas urgentes.
  Publicado el 01/09/2013 hace 39727


El programa Carnicerías Saludables del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) comprobó.

Carnicerías saludables versus enterobacterias en las carnes

Se puede bajar la presencia de 13 por ciento de salmonella y otras enterobacterias en carnes vacunas con el manejo de buenas prácticas en los puestos de venta.
  Publicado el 26/08/2013 hace 39802


Por Nicolás Tereschuk

Canadá, Australia, una polémica siempre vigente y una lectura alternativa

La estrategia dio pie a múltiples polémicas al respecto, que renuevan una discusión siempre vigente sobre estas tres economías que fueron principalmente agrícolas y de zonas templadas.
  Publicado el 26/08/2013 hace 39802


Por Matilde Fierro

El voto del campo se distanció del oficialismo

A diferencia de las primarias presidenciales de agosto de 2011, en las últimas elecciones el "voto del campo", es decir en las zonas productivas, fue principalmente opositor al kirchnerismo.
  Publicado el 19/08/2013 hace 39809


Por Gustavo López*

¨Vuelven a subir los granos?

Las actuales condiciones son buenas, pero es llamativo las bajas temperaturas que se registran en gran parte del núcleo granarío de ese país.
  Publicado el 19/08/2013 hace 39809








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