Columnas

Por Matilde Fierro

Leche: una frase que despertó indignación

La frase de la semana en el agro perteneció sin lugar a dudas a la presidenta Cristina Kirchner, quien puso el dedo en la llaga, al manifestar que "ha sido una década ganada también para la leche".
  Publicado el 23/09/2013 hace 40290


Por Jorge Chemes*

Lechería: cuando la fiesta es sólo para unos pocos

Según la FAO, en números citados por la Mesa Nacional de Productores Lecheros esta semana, en los últimos doce años todos los países de la región crecieron un 60% en materia lechera, mientras la Argentina sólo lo hizo en un 9%.
  Publicado el 22/09/2013 hace 40291


Publicidad en contra

Detectan que el productor agropecuario tiene imagen negativa y buscan revertirlo

El agro productor de alimentos no gozaría de buena publicidad en la sociedad mundial, por la sospecha de que la biotecnología sea nociva para la gente, entre otros factores.
  Publicado el 16/09/2013 hace 40297


Por Susana Merlo - Campo 2.0

Pecados de la carne

Pero a pesar de todo esto, la “carne” argentina sigue manteniendo ese halo de prestigio que ostentan contados productos: el caviar ruso, los quesos franceses o el salmón noruego, entre unos pocos más
  Publicado el 16/09/2013 hace 40297


Por Arturo Navarro *

Los incendios y la ausencia de un estado eficiente

Los últimos incendios en varias provincias pusieron en evidencia nuevamente la falta de infraestructura del Plan Nacional de Manejo del Fuego y de políticas de Estado
  Publicado el 15/09/2013 hace 40298


Por Matilde Fierro

A seis meses de ser nombrado Papa, ya se habla del "efecto Francisco"

Este viernes se cumplieron seis meses del pontificadoi del ex cardenal Jorge Bergoglio
  Publicado el 13/09/2013 hace 40300


Por Matilde Fierro

Cuando se privilegian los desafíos sobre las contingencias

Afuera en los campos, se dio por empezada oficialmente la nueva campaña de maíz 2013-2014 que llega con altos costos, falta deagua e incertidumbre, pero nadie hablaba de eso; en el congreso, se mantenían "flexibles y abiertos a nuevos desafíos"
  Publicado el 11/09/2013 hace 40302


Por Matilde Fierro

Reaparece el fantasma de la sojización

El 64 por ciento de los cultivos principales nacionales son de soja y ahora en el horizonte se perfila una caída en la intención de cultivo de maíz, que es el que se rota con la oleaginosa.
  Publicado el 02/09/2013 hace 40311


Por Federico Landgraf*

Ganadería: importante pérdida de competitividad

La ganadería no es hoy un negocio rentable en la argentina y necesita medidas urgentes.
  Publicado el 01/09/2013 hace 40312


El programa Carnicerías Saludables del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) comprobó.

Carnicerías saludables versus enterobacterias en las carnes

Se puede bajar la presencia de 13 por ciento de salmonella y otras enterobacterias en carnes vacunas con el manejo de buenas prácticas en los puestos de venta.
  Publicado el 26/08/2013 hace 40387









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