Ganadería

Por Ignacio Iriarte

Señales detrás de un mejor destete

La exportación podría absorber parte del aumento del destete, que este año está calculado en 550 mil terneros
  Publicado el 14/10/2011 hace 69604


Si bien se matan menos animales, el peso de faena subió un 10 por ciento en promedio de acuerdo con el último informe de hacienda de la Asociación de Productores, Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA).

El peso de faena subió un 10 por ciento, según un informe privado

De acuerdo con este estudio, el incremento del peso de faena se debe a los altos precios de la hacienda y permite una mayor producción de carne.
  Publicado el 14/10/2011 hace 69604


IPCVA) finalizó ayer su participación en ANUGA 2011, una de las ferias de alimentación más grandes del mundo, junto a la SIAL de París, en la ciudad de Colonia, Alemania.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina promocionó en feria alemana

Para esta edición, el Instituto desarrolló un stand de 705 metros cuadrados en el que participan más de veinte empresas exportadoras.
  Publicado el 13/10/2011 hace 69605


Un informe mensual elaborado por la Cámara de la Industria de la Carne (CICCRA) advirtió que pueden subir los precios al consumidor de los productos cárnicos entre el 10 y 15 por ciento.

Advierten que el precio de la carne subirá hasta 15% en lo que resta del año

Desde la industria frigorífica se pronosticó que los precios de la carne volverán a subir entre 10 y 15% en las próximas semanas.
  Publicado el 12/10/2011 hace 69606


El especialista Horacio Guitou recordó que en los años 90 se logró hacer el primer mapa genético, y en el 2003 se estableció el genoma bovino completo.

Avanza la utilización del mapa genético en bovinos

Guitou habló en el marco de la Reunión Técnica del Secretariado Mundial Angus 2011, (WAS, por sus siglas en inglés), que se extenderá en la Argentina hasta el 15 de este mes.
  Publicado el 12/10/2011 hace 69606


El menor nivel de actividad que muestran las plantas, debido a la escasez de oferta de hacienda y a las restricciones comerciales impuestas a la exportación, se refleja en la cantidad de hacienda faenada.

Mas de 100 frigorificos menos 2011

Los industriales sostienen que se necesitarán al menos 18 meses para que la oferta de hacienda comience a incremen­tar el nivel de faena.
  Publicado el 10/10/2011 hace 69608


Por Ignacio Iriarte

Al novillo sólo lo sostiene la escasez

La crisis internacional aún no le pega a las cotizaciones locales. Es que el 90 por ciento de la producción argentina se vende al mercado interno, que todavía no muestra señales de agotamiento
  Publicado el 07/10/2011 hace 69611


Analizarán la economía y el sector ganadero en particular Carlos Melconian, Roberto Vázquez Platero y Salvador Di Stéfano.

Rosgan festeja en octubre su tercer aniversario con importante remate ganadero

Rosgan, cumple tres años en su próximo remate de octubre y los festeja con una subasta que tendrá un muy buen volumen que superará las 25 mil cabezas.
  Publicado el 05/10/2011 hace 69613


El comportamiento del bovino es bastante previsible, a condición que se use la inteligencia y no la fuerza bruta, dijo.

Impulsan manejo inteligente del rodeo bovino

El médico veterinario Luis Rhades impulsa el manejo inteligente del rodeo bovino e insta a desterrar prácticas como la utilización de grandes caballadas, personal sobreabundante y poco ....
  Publicado el 02/10/2011 hace 69616


El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) organizará el simposio "La ganadería argentina y la generación de nuevos conocimientos para el agregado de valor".

Simposio de Ganadería organizado por el IPCVA

Entre el 4 y 7 de octubre en la ciudad bonaerense de Mar del Plata
  Publicado el 01/10/2011 hace 69617








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