Ganadería

En octubre se faenaron casi 150.000 cabezas más que en octubre de 2012

Terminó la etapa de retención de vientres y aumentó la faena de hembras, según informe

La Cámara de Industrias Frigoríficas (CICCRA) alertó ayer que en octubre la faena de hembras superó el 43% y por primera vez fue más alta que el valor crítico de abril 2010, lo cual hace peligrar el stock ganadero.
  Publicado el 14/11/2013 hace 39109


IPCVA: desde enero de 2010 los precios de la carne aumentaron hasta 197%

Productores vaticinan que los precios de la carne aumentarán más en 2014 porque están "retrasados"

Buzzi tildó de "fracasado serial" a Moreno, después de que el funcionario negara en una reciente entrevista la existencia de inflación, al manifestar que la carne vacuna, por ejemplo, no aumentaba desde hacía tres años.
  Publicado el 13/11/2013 hace 39110


Escasos ingresos en la jornada de hoy

Liniers: el precio promedio del ternero llegó a 13 $/kg

Dicha categoría alcanzó un máximo de 14,00 $/kg en la plaza porteña.
  Publicado el 12/11/2013 hace 39111


Las exportaciones de carne vacuna aumentaron 34,2 por ciento en septiembre respecto del mismo mes del 2012, según un informe del IPCVA.

Exportaciones de carne aumentaron 34,2% en septiembre

Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a septiembre de 2013 totalizaron 12.628 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 89,8 millones de dólares
  Publicado el 10/11/2013 hace 39113


Cabe destacar que semanas atrás, nuestro país recibió la visita de técnicos de organismos sanitarios de China y Canadá, vinculado al tema ganadero.

Técnicos de Estados Unidos auditan establecimientos ganaderos en el país

Una comitiva de técnicos de los Estados Unidos realizarán una auditoría de establecimientos ganaderos argentinos, tanto en la zona norte con vacunación, como en la zona sur, región libre de aftosa sin vacunación.
  Publicado el 08/11/2013 hace 39115


Hoy el IPCVA, desde la provincia de Cordoba

Continua el programa "CARNICERÍAS SALUDABLES”

Impulsada por la Asociación de Industrias Frigoríficas de Córdoba (AFIC), la actividad de capacitación se llevará a cabo entre el 7 y 8 de noviembre.
  Publicado el 07/11/2013 hace 39116


Por caida de la producción

Uno de los principales frigoríficos de Córdoba despedirá a 70 trabajadores

Los trabajadores pidieron a la administración cordobesa de José Manuel de la Sota y a las autoridades del Ministerio de Trabajo nacional intervenir para que los operarios sean reincorporados.
  Publicado el 06/11/2013 hace 39117


Polemica por el precio de la carne

Polémica entre empresarios por el precio de la carne: "Aumentó 327% desde 2010", afirmó Schiariti

Williams aseguró que los precios de la carne están "estables", por lo cual "aumentó el consumo", mientras que Schiariti cuestionó las recientes afirmaciones del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, quien volvió a negar la inflación.
  Publicado el 05/11/2013 hace 39118


"Desarrollamos una técnica para manipular unidades menores a un núcleo", aseguró Daniel Salamone,

Intentan cambiar el sexo en hembras bovinas, equinas y de otras especies

Investigadores de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) lograron clonar cromosomas y buscan modificar el sexo de hembras bovinas, equinas y de otras especies con fines productivos.
  Publicado el 04/11/2013 hace 39119


El estudio indica que "el año pasado la producción de cerdos aumentó hasta 331.000 toneladas, casi duplicando los valores de un década atrás".

Creció 23% el consumo de carne porcina

Un trabajo de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) sostiene que creció el 23 por ciento durante el último año el consumo de la carne porcina, y la producción llegó a 331 mil toneladas.
  Publicado el 03/11/2013 hace 39120







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