Ganadería

Uruguay

Acuerdan protocolo para certificar carnes ecológicamente amigables

Los encuentros de ganaderos de la Alianza del Pastizal reúnen desde hace tres años a productores y conservacionistas con mucho en común: "La conservación y buen manejo de los pastizales naturales...
  Publicado el 07/11/2010 hace 69421


Por Ignacio Iriarte

Cinco obstáculos para la retención ganadera

Todavía considerable el número de productores que salen del negocio y se pasan a dólares o que directamente no reponen (invernadores, feedlot ).
  Publicado el 06/11/2010 hace 69422


La norma incluye a la nueva categoría de faena de raza "Bos" denominada "Macho Entero Joven", dentro de la clasificación y tipificación de carne vacuna

Nueva categoría de faena bovina.

En una reunión que mantuvo esta tarde con el subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti, el presidente de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca), Juan Manuel Campillo, firmó la resolución 4906/2010.
  Publicado el 06/11/2010 hace 69422


Tierra del Fuego

La ONCCA en el feed lot del fin del mundo

"Nuestra intención es acercar la Oncca a los productores, y más aún, a aquellos que tienen el valor de producir en situaciones climáticas muy adversas", sostuvo el presidente del organismo, Juan Manuel Campillo.
  Publicado el 05/11/2010 hace 69423


El negocio de engorde, principalmente a corral, presente números sumamente ajustados.

Sorgos con bajo contenido de taninos, la mejor combinación de calidad nutritiva y costos para la producción de carne

Los diferentes materiales forrajeros se ven con sumo interés, en especial el sorgo.
  Publicado el 04/11/2010 hace 69424


Para los productores de cría la propuesta de FAA es que los establecimientos en zona central se valúen al valor del inicio del balance impositivo, ajustado por inflación (Indice de Precios Básico al Productor, IPP).

Propuesta de la Federación Agraria para frenar liquidación de stock de hacienda

En la propuesta se explica que el "fuerte aumento de precio" de la hacienda es "producto de las erróneas políticas oficiales" que "causan en los establecimientos situaciones atípicas, por ejemplo en la faz impositiva".
  Publicado el 04/11/2010 hace 69424


"Estamos ante una coyuntura única en nuestro país para impulsar el consumo de carne de cerdo fresca", ponderó Basso.

Basso: el desafío es incrementar en los próximos diez años unas 100 mil cerdas madres

La carne de cerdo tiene una serie de propiedades: es mucho más light, tiene grasas más digestibles y es más magra que la bovina
  Publicado el 04/11/2010 hace 69424


El Ingeniero agrónomo Marcelo Baroli, de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Villaguay, Entre Ríos, disertó sobre "Implantación de pasturas" y recomendó planificar bien la elección de lotes a sembrar.

Cuidados en la implantación de pasturas, en Entre Ríos

En Puerto Yeruá, del departamento entrerriano de Concordia, en un establecimiento propiedad de un integrante del grupo Cambio Rural Don Héctor, tuvo lugar una reunió de capacitación que fue una demanda de los productores.
  Publicado el 04/11/2010 hace 69424


Según la Oncca.

Faena bovina: se mantiene el aumento de retención de hembras

El área de Gestión Estratégica de la Información de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) aseguró que se mantiene la retención de hembras bovinas, ya que la participación en septiembre fue 1.4 por ciento menos que en agosto.
  Publicado el 03/11/2010 hace 69425


Alejandro Lotti.

Subsecretario de Ganadería asegura que se genera confianza en el ámbito ganadero.

"La Mesa de Planeamiento Estratégico de Ganados y Carnes se propone generar un ambiente de confianza, poner en común conocimientos sobre la situación del sector y establecer una mirada compartida de futuro", explicó el subsecretario.
  Publicado el 03/11/2010 hace 69425








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