Ganadería

Un nuevo índice de precios de ganado de cría e invernada, el "Indice Rosgan", fue lanzado ayer para reflejar un mercado con más de 300 mil cabezas rematadas y una injerencia directa en 13 provincias

Se lanzó un nuevo índice de precios de ganado de cría e invernada

Por su parte, el decano de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Rosario, Javier Ganem, afirmó "es un trabajo que hacemos en colaboración con la Bolsa de Comercio de Rosario".
  Publicado el 01/06/2010 hace 69727


Por Ignacio Iriarte

Los pesados, los que más perdieron

Se trata de novillos, toros y vacas, que la oferta de las categorías livianas de consumo (terneros, novillitos, vaquillonas) que en su mayoría proviene del feedlot .
  Publicado el 30/05/2010 hace 69798


"Estamos convencidos que la única manera de lograr una ganadería con ganaderos es la recuperación de la chacra mixta, comenzaremos a elaborar un proyecto de ley que la impulse", señaló Peretti.

La Federación Agraria busca modificar la Ley Federal de Carnes

Acordaron elaborar un índice de novillo tipo y un anteproyecto para recuperar la "chacra mixta".
  Publicado el 29/05/2010 hace 69799


Perú e India consiguieron acceder al estatuto de países con un "riesgo despreciable" de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB)

Perú e India obtienen el estatuto de riesgo despreciable por las vacas locas

Simultáneamente, Panamá y Corea del Sur han entrado en el grupo de Estados con un nivel de riesgo controlado de la EEB, indicó la OIE, que esta semana celebra en París la 78 edición
  Publicado el 27/05/2010 hace 69801


Dos profesores chilenos de la ciudad de Temuco presentaron en la Universidad Nacional de Río Cuarto, en la provincia de Córdoba, un proyecto de creación de un sistema informático para combatir el robo de ganado.

Crean un sistema informático contra el robo de ganado

Se trata del ingeniero agrónomo Marcelo Tognatti, docente de la Universidad Católica de Temuco, e Ignacio Huircan, de la Universidad de la Frontera.
  Publicado el 25/05/2010 hace 69803


El sector necesita una inyección financiera superior a la actual y proyectos sustentables

Análisis y futuro de la ganadería ovina provincial

Tras casi siete años de trabajo en la implementación de la Ley Ovina Argentina, hoy no se discute la necesidad de su continuidad y ajuste presupuestario sino los detalles de su ejecución, su impacto y el diseño de nuevas herramientas.
  Publicado el 22/05/2010 hace 69806


Desde su lanzamiento en el mes de diciembre y con una inversión inicial de $150.000, deCampoaCampo.com, sistema de comercialización on-line de invernada, ya ha concretado más de 10.000 operaciones.

Buen arranque del nuevo sistema de comercialización on-line de invernada

Actualmente el sitio ya cuenta con más de 10.000 operaciones concretadas y 200 lotes de invernada participando en el site. El record de ventas de deCampoaCampo.com se obtuvo en el mes de abril con más de 4.000 cabezas comercializadas.
  Publicado el 20/05/2010 hace 69808


Durante dos semanas probó una nueva metodología para intentar incrementar el nivel de ventas.

Un carnicero porteño implementó un sistema de "cortes compensados" a un solo precio: 23,5 $/kg

Lo logró. Pero el sistema fue descontinuado porque parte de la clientela desgastaba al personal
  Publicado el 20/05/2010 hace 69808


A pesar de un mercado global letárgico con respecto a vísceras comestibles y reducciones en los principales mercados para el producto estadounidense, como México y Japón.

EE. UU. conforme con exportaciones de carne de primer trimestre, a pesar de bajas

Las exportaciones de cortes de carne de bovino y porcino de Estados unidos terminaron el primer trimestre con números positivos, según reportó la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos, USMEF
  Publicado el 17/05/2010 hace 69811


Adrián Bifaretti (IPCVA), aseguró que “durante la crisis, muchos países como Brasil y nueva Zelanda hubieran deseado tener el mercado interno que tenemos. Debemos cuidarlo·

Ipcva resalta necesidad de "cuidar el mercado interno"

Se perdieron dos kilos promedio de consumo por hogar, a la par fue aumentando el de pollo.
  Publicado el 17/05/2010 hace 69811







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