En el encuentro hablaron Graciela Moya, Pantaleón Vázquez y José Correa, "crianceros" e integrantes del Consejo de la denominación del chivito criollo del norte neuquino, que impulsó esta iniciativa.
Es que, finalizada la 34° edición de la Prueba de comportamiento que evalúa el potencial de transformar pasto en carne que tiene la raza, nuevamente quedó de manifiesto la eficiencia de la Hereford en condiciones naturales de pastoreo.
Publicado el 22/06/2010 hace 70303
El vicepresidente de Carsfe, Francisco Mayoraz dijo que "hace años que venimos denunciando que las políticas para el sector sólo son cortoplacistas y desalientan a la ganadería".
Entre otros panelistas, estarán en el congreso Rosendo Fraga, Mario Llambías, Alfredo Guarino, Francisco de Narváez, Dardo Chiesa, por lo que el nivel y la representatividad están asegurados.
La exportación de carne cayó 73 por ciento en mayo pasado, de acuerdo con un informe difundido por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argrentina (IPCVA).
Grandes operadores, asesores y vendedores de insumos coinciden en que los corrales (feed lot) están hoy al 60-65 por ciento de su capacidad, bien por debajo del año pasado para estos meses.
Publicado el 25/06/2010 hace 70300
