En 11 años, el valor del kilo vivo pasó de 79 centavos a 2,05 dólares. El salto parece espectacular, y por arriba de cualquier índice inflacionario (argentino o estadounidense) que se tome.
Publicado el 13/11/2010 hace 89005
"El Gobierno ha hecho todo lo posible para destruir la oferta de carne y todo lo contrario para aumentar la demanda", según sostuvo el analista Ignacio Iriarte,
Durante una jornada ganadera realizada por Coninagro en Bahía Blanca, Iriarte aclaró que "esta situación extraordinaria, si tuviera razonabilidad y racionabilidad para con el negocio ganadero, no tendría estos precios".
Publicado el 11/11/2010 hace 89007
Rosgan, el mercado de remates de hacienda televisado de la Bolsa de Comercio de Rosario, en su 24 edición, subastará 42.399 cabezas en cuatro jornadas: miércoles 10, jueves 11, viernes 12 y lunes 15 de noviembre.
El encuentro tendrá lugar en el Hotel Holiday Inn de la ciudad de Córdoba, según se informó ayer.
Publicado el 09/11/2010 hace 89009
"No hay dudas de que la demanda sostenida de alimentos, entre ellos la carne, es una realidad tanto internacional como local y el crecimiento del mercado internacional se da en la cantidad y en los precios", analizó.
Destacó que "en el nivel local, cuando estamos en un proceso de crecimiento económico como en los últimos años o como el que se avecina, también hay una demanda local muy fuerte".
Los encuentros de ganaderos de la Alianza del Pastizal reúnen desde hace tres años a productores y conservacionistas con mucho en común: "La conservación y buen manejo de los pastizales naturales...
Todavía considerable el número de productores que salen del negocio y se pasan a dólares o que directamente no reponen (invernadores, feedlot ).
Publicado el 06/11/2010 hace 89012
La norma incluye a la nueva categoría de faena de raza "Bos" denominada "Macho Entero Joven", dentro de la clasificación y tipificación de carne vacuna
En una reunión que mantuvo esta tarde con el subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti, el presidente de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca), Juan Manuel Campillo, firmó la resolución 4906/2010.
"Nuestra intención es acercar la Oncca a los productores, y más aún, a aquellos que tienen el valor de producir en situaciones climáticas muy adversas", sostuvo el presidente del organismo, Juan Manuel Campillo.
Publicado el 13/11/2010 hace 89005
