Ganadería

El 11 y 12 de febrero volverá con los tradicionales remates televisados desde la Bolsa de Comercio de Rosario.

La suba de la hacienda entusiasma el arranque 2010 del RosGan

Los buenos precios de la hacienda y la tendencia sostenida que vienen mostrando, generan muy buenas expectativas para este año en el Rosgan.
  Publicado el 01/02/2010 hace 70022


Realidad.

Carne: los precios suben y la faena cae.

De este modo, según el sector de las carnicerías, el precio de la carne en algunos cortes habría aumentado en algunos cortes hasta un 50 por ciento, tendencia que se puede profundizar a medida que falte hacienda.
  Publicado el 31/01/2010 hace 70092


Más allá de la "humorada" presidencial.

Federación Agraria reclama una política integral para el sector porcino.

La FAA manifestó en un comunicado "su disconformidad con el acuerdo que se anunció en ese acto, porque se volvió a firmar a espaldas de los productores".
  Publicado el 31/01/2010 hace 70092


Lo irónico de esta situación es que esta carga "oculta" ha venido creciendo hasta transformarse hoy en día en la principal sufrida por el productor en cuanto a su magnitud.

El impuesto "oculto" que pagan los productores ganaderos

El margen del precio que recibe el eslabón primario pasó del 30%, hace cuatro años, al 22% actual.
  Publicado el 30/01/2010 hace 70093


Precios.

Algunos cortes de carne vacuna aumentaron hasta un 40 por ciento.

Según los comerciantes, ante la suba sistemática que viene sufriendo la carne, hoy en día "la gente compra más pollo o pescado".
  Publicado el 29/01/2010 hace 70094


Factores coyunturales y estructurales. Por Ignacio Iriarte (*) Analista del mercado ganadero y de carnes

Se agudizó el desfasaje entre oferta y demanda

La faena comenzó a declinar en la segunda quincena de diciembre, pero a lo largo de enero supera todo lo conocido desde el 2001 a la fecha.
  Publicado el 29/01/2010 hace 70094


El objetivo del Programa apunta a incentivar el consumo doméstico de carne porcina, dadas "las evidentes ventajas que esta presenta en la ingesta cotidiana de la población", según informó AAPP.

Acuerdo para incentivar el consumo doméstico de carne porcina.

La Asociación Argentina de Productores de Porcinos y el Gobierno firmaron un acuerdo de precios para carnes frescas, en el marco del Lanzamiento del Programa Nacional de desarrollo Porcino.
  Publicado el 28/01/2010 hace 70095


Comunicado.

Lanzamiento del programa nacional de desarrollo porcino y acuerdo de precios.

El objetivo del Programa apunta a incentivar el consumo doméstico de carne porcina, dadas las evidentes ventajas que esta presenta, en la ingesta cotidiana de la población.
  Publicado el 28/01/2010 hace 70095


La comercialización de terneros, vaquillonas y novillitos dejó un balance positivo de 10 a 15 centavos, en tanto que para los 456 novillos vendidos se establecieron alzas de 8 a 10 centavos.

Hacienda: Oferta reducida y precios en alza

Con 7712 cabezas descargadas de 215 camiones, desde el primer turno de remates se acentuó la tendencia tomadora de las ruedas últimas, que abarcó sin excepciones a las haciendas del tipo consumo liviano, ...
  Publicado el 27/01/2010 hace 70096


Sin embargo, en Estados Unidos creen que habrá una crisis en el sector ganadero y que el faltante de carne argentina será en los próximos meses del 13 por ciento.

Calculan los precios de la carne como los más altos en dos décadas

Ignacio Iriarte, analista especializado, consideró que "en dólares, el precio es el más alto en dos décadas.
  Publicado el 26/01/2010 hace 70097







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