Ganadería

Las exportaciones ganaderas cayeron al nivel más bajo de los últimos 50 años, ya que solo se vende al exterior el 7,1 por ciento de la producción y el consumo interno de carne supera el 92 por ciento

Exportaciones de carnes cayeron a su nivel más bajo en los últimos 50 años

La entidad que conduce Miguel Schiariti confirmó que en noviembre de 2012, el SENASA certificó embarques de carne vacuna por sólo 9.536 toneladas peso producto.
  Publicado el 10/01/2013 hace 40109


La intensificación ganadera trae consecuencias para el normal desarrollo del rodeo y es la causa de la presencia de hongos y bacterias en silos, que se trasladan a maíces diferidos y raciones de corral.

Hongos y bacterias presentes en silos provocan enfermedades ganaderas

A su vez, cuando se rompe el silo aparece la invasión de hongos, "algunos de los cuales producen sustancias tóxicas para los bovinos conocidas como micotoxinas (Aflatoxina, Deoxinivalenol, Nivalenol y Toxina T2).
  Publicado el 06/01/2013 hace 40113


El analista Ignacio Iriarte consideró "difícil" que las exportaciones de carne vacuna, que en 2012 totalizaron unas 180 mil toneladas, se recuperen durante 2013

Especialista considera que las exportaciones de carne no se recuperarán en el 2013

Explicó que "es difícil" que las exportaciones bovinas "se recuperen este año, al menos que se registre un cambio drástico en el valor del tipo de cambio neto, cosa que no está a la vista".
  Publicado el 04/01/2013 hace 40115


Durante la última década, fueron producidas 31.000 toneladas a través del sistema de destete precoz Ruter, lo cual equivale a más de dos millones de bolsas, transportadas por 1.250 camiones para alimentar a casi tres millones de terneros.

Sistema de híper destete precoz de terneros mejoró récords

"A lo largo de estos 10 años, el producto obtuvo presencia en 12 países, habiendo vendido 1.235 toneladas en el primer ejercicio y superando las 5.000 en 2012.
  Publicado el 23/12/2012 hace 48996


La oferta de novillos cayó 9 por ciento en octubre respecto de igual período de 2011, mientras que, por el contrario, la de novillitos creció un 13 por ciento y la faena de terneros machos se incrementó en un porcentaje similar.

Dispar situación en el mercado de la carne

Según los datos de faena de octubre último, la de terneras hembras subió un 16 por ciento, explicó el especialista en mercados y carnes, Ignacio Iriarte.
  Publicado el 22/12/2012 hace 48997


El consumo per cápita de carne vacuna se ubicó en 58 kilogramos por año entre enero y octubre, acumulando una suba del 6,1 por ciento respecto de igual período de 2011

Subió el consumo per cápita de carne vacuna, pero la faena se mantuvo entre las más bajas de los últimos 23 años

La faena de animales subió 5,5 por ciento pero igual se mantuvo entre las más bajas de los últimos 23 años.
  Publicado el 18/12/2012 hace 49001


Un desarrollo argentino único

Sistema Ruter con 10 años de liderazgo superó las proyecciones 2012

A punto de finalizar su décimo año, el desarrollo de la División de Nutrición Animal de la Asociación de Cooperativas Argentinas acaba de batir su propio record de producción, en un año de pleno crecimiento en el país y el mundo
  Publicado el 17/12/2012 hace 49002


por Javier Martínez del Valle *

Un año clave para el crecimiento de la raza AnGus

Este año ha sido interesante para la Asociación Argentina de AnGus, porque obtuvo por parte del gobierno argentino 175 toneladas de adjudicación de Cuota Hilton
  Publicado el 16/12/2012 hace 49003


Por Héctor Velasco

Brasil enfrenta riesgo de efecto dominó por "vaca loca" que reduciría precios

"Sin duda es una situación negativa que ha generado mucha especulación, y algunos importadores ya están intentado utilizar esto para renegociar precios", dijo a la AFP Hyberville Neto analista en mercado agropecuario de Scot Consultoría.
  Publicado el 15/12/2012 hace 49004


La decisión de Corea del Sur de habilitar el ingreso de carne vacuna fresca desde Uruguay consolida al país dentro de élite del mercado

Uruguay consolida su posición en la élite del mercado cárnico global

Para Fratti "en los primeros meses del 2013 se concretarían las primeras ventas hacia Corea", un hecho que se producirá luego de que el país sudamericano recorriera un intenso camino de negociaciones
  Publicado el 15/12/2012 hace 49004







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