Ganadería

IPCVA otorgó el galardón al trabajo científico "Optimización de la formulación de productos cárneos emulsionados saludables utilizando metodología de superficie de respuesta".

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina premió un trabajo científico

Esa investigación demuestra que es posible utilizar una matriz cárnica bovina magra y lograr un producto saludable y con una calidad nutricional diferencial respecto de las formulaciones tradicionales de salchichas.
  Publicado el 30/10/2011 hace 59193


Guillermo Moreno, dio por terminada las reuniones que tradicionalmente mantenía los viernes con empresarios del sector cárnico, conocidas en el sector como "la escuelita".

Guillermo Moreno cerró "la escuelita" cárnica de los viernes

Tras un fraternal abrazo con cada uno de los habituales asistentes al encuentro, el 21 de octubre, Moreno dijo que de aquí en más, en caso de ser necesario, sólo mantendrá reuniones individuales con los participantes de la escuelita.
  Publicado el 30/10/2011 hace 59193


Hacienda de muy buena calidad y cuidada preparación se exhibió ayer en el Mercado de Liniers para los remates especiales organizados por dos consignatarias, en los que se encerraron 2151 cabezas descargadas de 63 camiones.

Hacienda de muy buena calidad

El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 8,626.
  Publicado el 28/10/2011 hace 59195


Por Ignacio Iriarte.*

La India, el cuarto proveedor

El país en el que la vaca es considerada un animal sagrado venderá este año 1,2 millón de toneladas de carne de búfalo.
  Publicado el 28/10/2011 hace 59195


Será en Brasil

Argentina participará en el Encuentro de Ganaderos de Pastizales del Cono Sur

INTA propone prácticas productivas que demuestran la factibilidad del equilibrio entre ambiente, equidad social y producción.
  Publicado el 27/10/2011 hace 59196


Producción Porcina

Se realizó la Octava Jornada de Capacitación en mejoramiento de la producción porcina en Carhue

El encuentro fue encabezado por el ministro de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich, y el intendente de ese distrito Alberto Gutt.
  Publicado el 20/10/2011 hace 59203


La visión de tres destacados panelistas en el aniversario de Rosgan

¿Qué pasará con la economía y la ganadería en los próximos años?

Melconian, Vazquez Platero y Di Stéfano dieron un panorama para los próximos años en el tercer aniversario de Rosgan, donde se están poniendo a la venta 31.506 cabezas.
  Publicado el 17/10/2011 hace 59206


El ingeniero agrónomo Diego Bendersky, técnico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria EEA Mercedes (Corrientes) recomienda medir ...

Recomiendan medir la oferta de pasto disponible para manejo del rodeo

"Conocer la disponibilidad de forraje es el punto de partida para una serie de decisiones de alto impacto sobre los resultados productivos en sistemas ganaderos con base forrajera", manifestó Bendersky
  Publicado el 16/10/2011 hace 59207


Un entrenamiento destinado a optimizar la producción ganadera y lechera sobre la premisa de que "lo más caro es no tener un forraje de calidad" se llevará a cabo del 19 al 21 de octubre en Venado Tuerto, Santa Fe.

El manejo del forraje en un entrenamiento, en Santa Fe

El negocio del forraje cambió de manera radical en los últimos años, ya que si antes se producían reservas para 60 o 90 días, ahora se planifican para más de un año
  Publicado el 16/10/2011 hace 59207


“La demanda para el ganado y la carne de calidad está en aumento y los precios son buenos”, aseguró el estadounidense Bryce Schumann, CEO de la Asociación de Angus de EE.UU. y uno de los referentes de la ganadería mundial.

La ganaderia es mundial

A nivel local, los precios de la hacienda gozan de buena salud tras la tormenta de los últimos años, que hizo caer el stock en diez millones de cabezas.
  Publicado el 15/10/2011 hace 59208







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