Ganadería

Por Matías Longoni

Polémica medida de Domínguez antes de irse

Horas antes de dejar su cargo, el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, puso fin al estatus que ponía a la Argentina como país libre de promotores de crecimiento para la producción de carne.
  Publicado el 07/12/2011 hace 59322


Ovinos

La zafra confirma uno de los peores pronósticos

La zafra 2011/12 está dejando al descubierto un desolador panorama que pone en riesgo la principal fuente productiva de la zona. A una intensa sequía de más de seis años se le sumó la caída de ceniza volcánica tras la erupción del volcán Puyehue.
  Publicado el 05/12/2011 hace 59324


Aumentó el número de animales faenados y subió el peso de faena. Aunque es estacional analizan que se recuperará el stock en menos tiempo del esperado

Comienza a recuperarse la oferta de carne y puede bajar el precio

En octubre, por primera vez en 24 meses, hubo más produccón que en 20110
  Publicado el 05/12/2011 hace 59324


Participan sociedades rurales, municipios y asociaciones de productores. Desde la Cámara de Diputados provincial, señalaron que “es fundamental la cooperación de los productores para poder avanzar con las fuentes de financiamiento”.

Buscan avanzar en el diseño de un plan ganadero provinciasl para el 2012

Dichas actividades se dan en el marco del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (Prosap), que es el instrumento de inversión pública del Ministerio de Agricultura nacional.
  Publicado el 05/12/2011 hace 59324


Por I. Iriarte *

El precio de la carne no saldrá indemne

Por primera vez en dos años, la faena aumentó en forma interanual: en octubre fue de unas 910 mil cabezas, mayor que la de octubre de 2010
  Publicado el 02/12/2011 hace 59327


Desde el pasto hasta el corral" en el Seminario Regional "Ganadería y Compromiso" del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)que se realizó hoy en Esquel, Chubut.

Experto advierte que en la Argentina hay más pasto, pero de menor calidad alimenticia

Elizalde dijo a Noticias Argentinas que en términos generales, la "calidad forrajera ha decrecido y por lo tanto hoy a pasto tenemos menos potencial de producción que antes".
  Publicado el 01/12/2011 hace 59328


La cifra fue medida por registros del Senasa a marzo de 2009, con una caída de menos del 10 por ciento del stock en 2011.

La Patagonia Sur tiene 380 mil cabezas bovinas en 45 millones de hectáreas

El ingeniero agrónomo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Esteban Guitart aclaró que en 45 millones de hectáreas de la Patagonia Sur se distribuyen apenas 380 mil cabezas bovinas.
  Publicado el 01/12/2011 hace 59328


Chiesa disertó sobre "Actualidad de los mercados de carnes.

Incertidumbre sobre cómo se recuperará el stock ganadero: en 5 años se perdieron 12 millones de cabezas

De las 12 millones de cabezas perdidas, el 60 por ciento fueron hembras y se condiciona la tasa de recupero del stock, advirtió hoy el ex titular del Instituto Nacional de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) Dardo Chiesa.
  Publicado el 01/12/2011 hace 59328


IPCVA

Advierten que hay que repensar el mercado de ganado y carnes

El economista Carlos Seggiaro advirtió que el "proceso de liquidación del ganado vacuno en la Argentina cambia estructuralmente las reglas de juego hacia adelante, varía la demanda y la estructura del consumo interno".
  Publicado el 01/12/2011 hace 59328


Gonzalo Alvarez Maldonado, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), dialogó hoy con Noticias Argentinas en el Seminario Regional "Ganadería y Compromiso", que se lleva a cabo en Esquel, Chubut.

El consumo de carne en la Argentina es de 53 kilos por habitantes, por año

Para Alvarez Maldonado, se precisa que "cada sector tenga la rentabilidad necesaria que no es en detrimento de unos a otros, como ocurrió en el pasado" y que motivó ....
  Publicado el 01/12/2011 hace 59328








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