Ganadería

El viento proveniente mayormente del cuadrante norte contribuyó al sostenimiento de las altas temperaturas, que sólo se vieron morigeradas ligeramente durante las horas nocturnas por el ingreso de aire marítimo

Cordoba: La sequía recorta la oferta forrajera

Los campos naturales son los más afectados. Está frenada la siembra de soja, a la espera de lluvias
  Publicado el 06/01/2012 hace 50617


Ganaderia afectada.

Por la sequía, podría haber más oferta de hacienda en el mercado

"Hay seca en casi todas las zonas ganaderas y lo que puede pasar es que esto obligue a los criadores e invernadores a pasto a vender hacienda por anticipado", señaló Ignacio Gómez Alzaga, consignatario de ganado.
  Publicado el 03/01/2012 hace 50620


Por Ignacio Iriarte.*

El mercado no muestra reacción

El abastecimiento total de carnes vacuno, pollo y cerdo es de entre 92 y 95 kilos por persona, suficiente para la actual demanda.
  Publicado el 30/12/2011 hace 59493


Mientras el ciclo comercial para la cuota Hilton 2011/12 comenzó en julio, el Gobierno recién llamó a licitación pública para distribuir las 29 mil toneladas a finales de diciembre. La asignación sería, con suerte, en enero.

La Hilton y otros seis meses de regalo

Si bien, mi amigo Don Tecno, es “mejor tarde que nunca”, otra vez los frigoríficos se han perdido seis meses del año comercial para realizar los envíos, por la demora oficial.
  Publicado el 30/12/2011 hace 59493


Se puede esperar una creciente y progresiva orientación de la oferta a los mercados externos, en la medida que se vaya recuperando el stock.

Un nuevo escenario para la carne vacuna

Progresiva "descomoditización" de la carne vacuna argentina, ya que los mercados externos demandarán productos cada vez mas diferenciados (y el mercado externo será cada vez más relevante en relación a la demanda total).
  Publicado el 30/12/2011 hace 59493


La medida que despertó más polémica es la que autoriza a los veterinarios privados a realizar campañas de vacunación.

Entre Ríos rechaza las modificaciones al esquema de vacunación contra la aftosa

Bel advirtió que “en la actualidad, vemos con mucha preocupación acciones que desde las autoridades del Senasa, van en sentido opuesto al exitoso trabajo realizado por las Fundaciones y ent...
  Publicado el 29/12/2011 hace 59494


En el cierre del año, la Cámara Argentina de Feed Lot resaltó el aumento en los kilos producidos por animal y las expectativas de ingreso a nuevos mercados para el engorde a corral.

Feedlot: aumento en kilos producidos por animal y expectativas en nuevos mercados

....se destacó "la posibilidad cada vez mas cerca, de ingresar a la Unión Europea, con la cuota de Feedlot, cuyo impuesto de importación sería del 0%" lo que "representa una alternativa más que interesante para el sector".
  Publicado el 28/12/2011 hace 59495


En los últimos seis años la Argentina dejó de producir unas 650 mil toneladas de carne, un volumen que hubiese significado ingresos por 2.350 millones de dólares, según un trabajo de CARTEZ,..

Argentina dejó de producir 650 mil toneladas de carne en seis años

"Si se hubiese exportado el mismo volumen que en 2005 a valores actuales habrían ingresado al país 2.350 millones de dólares más", sostuvo Néstor Roulet, titular de la entidad.
  Publicado el 27/12/2011 hace 59496


Mientras, en el caso de compra de terneros, principal ítem del costo, la relación "flaco-gordo", que fue 1,35, aumentó un 6,5 por ciento respecto a febrero pasado, lo que perjudicó el margen final.

El valor del novillo subió 12,4 por ciento en el año en la zona núcleo cordobesa

En la zona núcleo cordobesa, los márgenes en los sistemas bovinos equivalen al promedio de los agrícolas, y el valor del novillo subió 12,4 por ciento, según el último Informe Económico de Actividades ...
  Publicado el 27/12/2011 hace 59496


Así lo consignó en un informe el analista de mercados y carnes, Ignacio Iriarte.

El precio del cuero vacuno dejó de caer

Tras haber experimentado una baja de entre 37 y 39 por ciento desde mayo último, el precio del cuero vacuno en el mercado local parece haberse estabilizado, lo cual evidencia un freno en su caída.
  Publicado el 24/12/2011 hace 59499







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