Ganadería

Beneficio para los productores ganaderos

Comenzaron hoy a operar lo Contratos Futuros de Carne

Se negoció el contrato para novillos octubre 2017 quedando al cierre a un precio de ajuste de $32 por kilo, y el de febrero de 2018 quedando al cierre a un precio de ajuste de $34,80.
  Publicado el 25/08/2017 hace 9797


Generan reservas alimenticias para las épocas de emergencia que llegan a comercializar. .

Ganadería de Isla, el trabajo en grupo de productores para asegurar la alimentación del rodeo

Un grupo de nueve pequeños productores de la ciudad santafesina de Helvecia lograron, con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), producir hasta 12 rollos de 500 kilos por hectárea de su propio forraje
  Publicado el 24/08/2017 hace 9798


Así se lo dijo el funcionario internacional al sitio Infocampo, en el marco del taller regional que la OIE termina hoy en la Ciudad de Buenos Aires. .

La exportación de carne bovina a Estados Unidos, sujeta a higiene en frigoríficos

- El vicepresidente de la Comisión del Código Terrestre de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), Gastón Funes, afirmó que la "exportación" de carne bovina a Estados Unidos está sujeta al análisis de "cuestiones de higiene en frigoríficos".
  Publicado el 24/08/2017 hace 9798


Con el apoyo del INTA, se asociaron y crearon un sello que les permitió obtener un 75 % más de rentabilidad por cada animal vendido, y sin intermediarios.

Kume Matrü, la marca colectiva que revaloriza el chivito mendocino

En el sur de Mendoza, unas 100 familias mapuches conservan el modo de producción trashumante.
  Publicado el 23/08/2017 hace 9799


De parte de los productores la crítica es que el mercado no paga lo que corresponde por un animal pesado, y los frigoríficos reclaman que los ganaderos entregan animales livianos.

Forte: “No puede valer más un ternero de 300 kilos que uno de 450 kilos”

“La pelea contra el ternericidio la estamos dando todos los días, y el productor tomo conciencia, pero parece que el mercado no”, aseguró el presidente del IPCVA en Villaguay.
  Publicado el 22/08/2017 hace 9800


Por: Lic. Ignacio Iriarte

Mercado Climático

Las lluvias y el desastroso estado de los caminos limitan la oferta ganadera y mantiene firme el mercado.
  Publicado el 21/08/2017 hace 9801


Competirán asadores de todo el país con la mejor carne de novillo.

El IPCVA te invita al “Segundo Campeonato Federal del Asado”

Se llevará a cabo este domingo 20 de agosto en la Avenida en la 9 de julio, pleno centro de Buenos Aires, ciudad que aspira a convertirse en Capital Gastronómica de Latinoamérica.
  Publicado el 19/08/2017 hace 9803


Fue en la Quinta de Olivos

Macri recibió a la Mesa de las Carnes en Olivos

Acordaron impulsar una Ley Federal de Carnes
  Publicado el 18/08/2017 hace 9804


El campo natural no cumple con las características forrajeras nutricionales que se ajustan a las necesidades de los terneros y "para esto tenemos una serie de recursos alternativos, con cereales como maíz, sorgo, o subproductos de arroz.."

Mañana tiene lugar el Seminario Ganadero en Villaguay, Entre Ríos, del IPCVA

Con el slogan "Diagnóstico y propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna en la Provincia de Entre Ríos", el Instituto de Promoción de la Carne vacuna Argentina (IPCVA)
  Publicado el 16/08/2017 hace 9806


Al analizar cada corte que compran los países que importan carne nacional.

En China se come el garrón y en la Unión Europea , los bifes, pero el asado no se toca

En China se comen el garrón y en la Unión Europea, los bifes, pero el asado no se toca es una de las conclusiones del estudio que efectuó el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)
  Publicado el 15/08/2017 hace 9807








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