Lechería

Menos forraje en las pasturas de zonas productoras de Entre Ríos, Córdoba, La Pampa, norte de Buenos Aires y centro-sur de Santa Fe.

La sequía amenaza la producción lechera

Preocupación de los tambos pasa por la escasez de lluvias, lo que trae falta de verdeos de verano y los acotados niveles de reserva de pastos para la próxima campaña.
  Publicado el 27/12/2010 hace 69198


Para lograrlo, el Ministerio de Producción y Ambiente chaqueño trabaja en conjunto con el Instituto de Tecnología Industrial (INTI).

Chaco tendrá cuencas lecheras

El Chaco contará el año próximo con una red de cuencas lecheras que se radicarán en diferentes puntos de la provincia para abastecer de leche fluida y derivados a la población.
  Publicado el 26/12/2010 hace 69199


La producción animal decrece con la disminución de la calidad del agua.

Agua ozonizada= Bienestar animal + Medioambiente= + Litros de leche

Según el Ingeniero Francisco Walker, especialista en Nutrición animal, la calidad físico química de las aguas que damos a los animales debe evaluarse en un laboratorio,....
  Publicado el 23/12/2010 hace 69202


Como punto de partida el ozono puede utilizarse para lograr agua de bebida con la sanidad apropiada para el consumo del animal, lo que permitirá reducir el gasto en antibióticos y medicamentos ....

El ozono trae un pan bajo el brazo para su tambo

El ozono se caracteriza por su elevado poder oxidante, que le confiere propiedades bactericidas, fungicidas y viricidas, atacando a nivel de la membrana celular.
  Publicado el 22/12/2010 hace 69203


El volumen mensual declarado el mes pasado es el más elevado en lo que va del presente año y registra un incremento del 29,6 por ciento con respecto a las ventas declaradas en noviembre de 2009.

Se exportaron en noviembre más de 20 mil toneladas de leche en polvo entera a granel

En tanto, los principales destinos en noviembre de 2010 fueron Brasil con el 29,4 por ciento del total declarado; Argelia con el 28,0 por ciento; Venezuela con el 22,1 por ciento; y Costa de Marfil con el 3,9 por ciento, entre otros.
  Publicado el 03/12/2010 hace 69222


Este logro reconoce a SanCor su tradición como mayor exportador de productos lácteos del país y su contribución para la inserción de Argentina en la economía global.

SanCor recibió el Premio a la Exportación Argentina

Durante 2009 las exportaciones de SanCor, en todo concepto, superaron los 87 millones de dólares
  Publicado el 02/12/2010 hace 69223


La Fiesta Nacional de la Leche, en su 40ma edición, se realizará del 3 al 5 de diciembre en Totoras, Santa Fe

Fiesta Nacional de la Leche, del 3 al 5 de diciembre, en Totoras, Santa Fe

Según explicaron sus organizadores, el principal objetivo es "delinear acciones concretas destinadas a fomentar la actividad lechera regional".
  Publicado el 01/12/2010 hace 69224


Además de Francia, Estados Unidos, Italia y los Países Bajos, Argentina se encuentra entre los principales productores de quesos, un alimento milenario que se elabora desde remotas épocas precedentes a la era cristiana.

Ciencia argentina para elevar la calidad y bajar los costos de elaboración de quesos

La Argentina está en la lista de los principales productores de quesos a nivel mundial.
  Publicado el 22/11/2010 hace 69303


Con la participación de referentes de toda la cadena láctea, incluidos los trabajadores de la industria, organismos técnicos y universidades nacionales, se conformó hoy la Mesa Sectorial Lechera del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial.

La cadena láctea ya tiene su mesa sectorial dentro del plan estratégico agroalimentario

La Mesa Sectorial Lechera funcionará en el ámbito del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
  Publicado el 16/11/2010 hace 69309


El ingeniero agrónomo Mauricio Senn señaló al periparto como "el período más importante de la vaca en el tambo" al disertar en la Sociedad Rural de Rafaela, Santa Fe.

Periparto: 42 días fundamentales para la productividad del tambo

El técnico de Nutriar se encargó en la segunda Jornada Leche Santa Fe de desarrollar los problemas del periparto, que por lo general están relacionados con enfermedades metabólicas, que tienen un origen en el desbalance de las dietas.
  Publicado el 08/11/2010 hace 69317








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