Lechería

El subsecretario de Lechería, Arturo Videla, recibió a una delegación china de la localidad de Weihai y desarrolló una propuesta para exportar productos lácteos de alto valor agregado.

Subsecretario de lechería presentó a delegación china listado de productos para exportar

Participaron junto al subsecretario de Lechería, el vice intendente de la localidad cordobesa de Villa María, Javier Suppo, el rector de la Universidad Nacional de esa localidad cordobesa, Martín Gill y por China, directores de Comercio y Asuntos ext
  Publicado el 27/10/2010 hace 70093


Un grupo de 30 productores y técnicos de Argentina y Chile participan de la Gira Lechera Oceanía 2010 que incluye el recorrido de tambos, universidades e institutos de investigación.

Arrancó la Gira TodoAgro por Australia y Nueva Zelanda

El tour comenzó por Australia, cuando el domingo pasado por la noche el grupo arribó a Melbourne, una ciudad que se destaca por entremezclar armónicamente la corta historia como nación y la modernidad.
  Publicado el 24/10/2010 hace 70096


El valor de la leche en polvo entera a granel subió un 6 por ciento en la primera quincena de octubre respecto del promedio registrado en septiembre pasado.

Primera quincena de octubre: los precios de exportación de leche en polvo subieron 6 por ciento

Se declararon exportaciones por 6.786 toneladas a un precio promedio ponderado de 3.580 dólares la tonelada.
  Publicado el 19/10/2010 hace 70101


"No aplicar la Liquidación Unica en todo el país es como tener una lechería del siglo XIX", sostuvo Videla.

Quieren que el sistema de pago de leche por calidad sea nacional

"Es que por primera vez se logra consensuar una propuesta para transparentar el sector lácteo, con la participación activa de los gobiernos provinciales y de los actores del sector productivo e industrial", dijo.
  Publicado el 27/09/2010 hace 70193


Producción Mundial: Argentina con una producción de alrededor de 10.000 millones de litros, participa con cerca del dos por ciento y del 10 por ciento de la exportación de leche en polvo.

Argentina participa con el dos por ciento de la producción mundial de leche fluida

Para la exportación mundial de dos millones de toneladas de leche en polvo entera se necesita un insumo de alrededor de 15.000 millones de litros de leche fluida, es decir alrededor del tres por ciento de la producción mundial.
  Publicado el 27/09/2010 hace 70193


INTA Rafaela

Jornada de calidad de leche y mastitis: Una tradición que crece junto a la lechería

Esta mañana a las 8.30 dio inicio la tradicional jornada de Calidad de Leche y Mastitis con una charla a cargo de las Ings. Alejandra Herrero, de la FCV de la UBA y Verónica Charlón, del INTA Rafaela, sobre Manejo de efluentes en el tambo.
  Publicado el 24/09/2010 hace 70196


Se busca sortear la volatilidad de los precios. La receta es más valor agregado y productividad en los tambos.

La industria diseña su propio escudo

Lo que más desconcierta a los operadores es que en los últimos cinco meses, el precio internacional de la leche en polvo tuvo una variación del 30 por ciento.
  Publicado el 24/09/2010 hace 70196


Las reuniones estuvieron encabezadas por el director de Planificación Estratégica Sectorial de la Subsecretaría de Lechería, Roberto Socín.

Ultiman detalles para implementar una liquidación única del precio de la leche en todo el país

La "Liquidación Unica" está destinada a establecer un sistema de pago de leche por atributos de calidad y composición.
  Publicado el 14/09/2010 hace 70206


Pequeños productores lecheros entrerrianos que elaboran quesos artesanales en sus establecimientos solicitaron una normativa que les permita trabajar en la "legalidad".

Tamberos-queseros entrerrianos quieren producir "en blanco"

Sólo en el departamento Nogoyá hay más de 500 tambos, y sus propietarios encontraron en la elaboración de quesos una interesante alternativa para seguir trabajando en el campo y no tener que emigrar a la ciudad.
  Publicado el 14/09/2010 hace 70206


Paulón realizó aclaraciones.

Para el Centro de Lecheros, a los tamberos se les paga por encima de los valores de mercado.

El CIL difundió un comunicado para aclarar versiones diversas sobre el escenario de la lechería en los próximos meses en "razón de la dinámica que muestra tanto el mercado interno como el internacional".
  Publicado el 10/09/2010 hace 70210










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