Orgánicos

Por Ann Perry

En los cultivos de cobertura, más semillas significan menos malezas

Los granjeros que producen las frutas y verduras orgánicas a menudo usan los cultivos de cobertura durante el invierno para agregar la materia orgánica al suelo, mejorar el ciclo de nutrientes, y suprimir malezas
  Publicado el 04/10/2011 hace 59719


Las vacas en las granjas lecheras orgánicas generalmente consumen forraje cultivado en suelos fertilizados con estiércol y abono vegetal en vez de fertilizantes comerciales.

El estiércol orgánico de las vacas lecheras podría servir como fertilizante.

Las vacas en las granjas lecheras orgánicas generalmente consumen forraje cultivado en suelos fertilizados con estiércol y abono vegetal en vez de fertilizantes comerciales. Este manejo orgánico podría afectar significativamente la facilidad de....
  Publicado el 19/09/2011 hace 59804


Agregar valor: El Desafío

Lo mejor que tiene San Juan, las ganas de hacer cosas y su gente

Así lo afirmó la española Aine Calafat Rogers, disertante del Seminario Internacional de Estrategias de Diferenciación de Alimentos en el Mundo, Región Cuyo, organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Gobie...
  Publicado el 13/09/2011 hace 59810


Caminos y Sabores destinará este año un espacio específicamente dedicado a la producción orgánica.

Los orgánicos buscan mercado interno

En esta edición, Caminos y Sabores contará con un espacio dedicado exclusivamente para alimentos orgánicos y allí el MAPO se hará presente en 6 stands. Los productores ofrecerán desde manzanas de Río Negro, aceitunas y pickles riojanos...
  Publicado el 10/09/2011 hace 59813


Franetovich se reunió, en este sentido, con el ministro consejero en Alimentación y Agricultura de Alemania, Klaus- Ludwig Keferstein para analizar la situación agrícola ganadera de la provincia de Buenos Aires.

Alemania: se interesan por alimentos orgánicos locales

Empresarios de ese país visitarán distintos establecimientos productivos del ámbito bonaerense
  Publicado el 23/08/2011 hace 59900


Las ventas son especialmente fuertes en los arándanos chilenos.

Aumentan las ventas de berries orgánicas en EE.UU.

Robert Verloops, vicepresidente ejecutivo de marketing de Naturipe Farms LLC, Florida comentó al medio que el negocio de los orgánicos ha crecido notablemente en todas las berries de la compañía.
  Publicado el 17/08/2011 hace 59906


“El valor bromatológico de los alimentos y su concentración en nutrientes, está determinado por su composición química”, explicó la Dra. Raigón.

Alimentación. Los alimentos ecológicos y de variedades tradicionales tienen más nutrientes que los convencionales

Los alimentos ecológicos y los procedentes de variedades tradicionales tienen mayor contenido en nutrientes y antioxidantes que los procedentes de la agricultura convencional, según los estudios científicos llevados a cabo por ...
  Publicado el 08/08/2011 hace 59915


Investigadores de la Universidad de Córdoba logran eliminar la producción de glicerina en la fabricación del biodiesel sustituyendo la sosa por lipasas y prueban que se puede producir en grandes cantidades.

Diseñan un nuevo biocombustible más ecológico usando una lipasa empleada en la fabricación de pan

Hidróxido sódico (sosa cáustica), metanol (un tipo de alcohol) y aceites vegetales. Hasta ahora ésa ha sido en medio mundo la fórmula más habitual para producir biocombustibles ...
  Publicado el 01/08/2011 hace 59922


El manejo de las colmenas debe realizarse de tal manera que permita que cada colonia después de la cosecha de miel, acumule sus propias reservas. Por eso no se permite alimentar las colmenas con jarabes con fines de sustitución o incentivación.

Paso a paso, cómo se logra un alimento orgánico

Las colmenas deben provenir de establecimientos orgánicos certificados
  Publicado el 11/07/2011 hace 60012


"Un manejo oportuno de plagas beneficiará a los agricultores urbanos con una a menor costo y más segura para su salud"

Para combatir plagas: ortigas y manzanilla

Otros extractos comunes según la FAO son los de ajo, caléndula y ortiga, que pueden utilizarse para la protección de cultivos desde el momento de la siembra.
  Publicado el 07/07/2011 hace 60016


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