Salud

En los países en vías de desarrollo los grupos más afectados por deficiencia de hierro son niños, adolecentes y mujeres en edad fértil.

Científicos japoneses crean arroz transgénico biofortificado para combatir la anemia

Un grupo de científicos japoneses han desarrollado un arroz transgénico biofortificado con hierro, en 2012, para combatir la deficiencia de este nutriente, carencia que es la principal causa de anemia a nivel mundial.
  Publicado el 23/01/2013 hace 40598


Cuba

La Habana sufre un brote de cólera por primera vez en más de cien años

Un brote de cólera que ha enfermado hasta ahora a 51 personas, y que se cobró la vida de un hombre, según su familia, fue detectado en La Habana
  Publicado el 15/01/2013 hace 40606


Debido a los altos diagnósticos de cáncer en los últimos años, los cítricos ayudan a prevenir ciertos tipos como: colón, mama, piel y estómago.

Cinco buenas razones para consumir limones

Los dos ingredientes que ayudan a resaltar los sabores de los alimentos son la sal y los cítricos, sin embargo, la sal no tiene muchos beneficios, por lo que es mejor exprimir un limón.
  Publicado el 12/01/2013 hace 40609


Investigadores de la U. de California demostraron que el benomyl, usado en Argentina, Chile, Colombia, El Salvador y Colombia, provoca proceso neurodegenerativo.

"Los pesticidas pueden provocar párkinson"

Investigadores de la U. de California demostraron que el benomyl, usado en Argentina, Chile, Colombia, El Salvador y Colombia, provoca proceso neurodegenerativo.
  Publicado el 10/01/2013 hace 40611


En el transcurso de este año se pondrá en marcha un trabajo en conjunto entre la Universidad de California (Estados Unidos) y la Nacional de Córdoba en el que analizarán el contenido de agroquímicos en sangre de niños y leche materna.

En Chaco analizarán contenido de agroquímicos en sangre de niños y leche materna

El estudio será en personas con exposición a la fumigación de plaguicidadas, herbicidas y distintos agroquímicos, explicó en un matutino porteño el investigador cordobés, militante ambientalista, Raúl Montenegro.
  Publicado el 09/01/2013 hace 40612


Agroquimicos

Mal uso y falta de control: El drama de los chicos que crecen en pueblos fumigados

Clarín recorrió durante nueve días tres provincias y comprobó que se utilizan plaguicidas cerca de escuelas y viviendas. Las denuncias sobre los efectos en la salud y la desidia del Estado.
  Publicado el 07/01/2013 hace 40614


La tecnología nos mantiene despiertos. Ir a la cama con un iPad, el teléfono o con un e-book se está convirtiendo en una rutina —y una adicción— en nuestras vidas.

Durmiendo con el enemigo: El riesgo de acostarse con el smartphone

Hay un dato alarmante que indica el grado de adicción a estos aparatos: uno de cada tres dueños de un smartphone prefiere renunciar a tener sexo quesepararse de su teléfono.
  Publicado el 29/11/2012 hace 49592


Informe hace una radiografía de la seguridad alimentaria, la obesidad y los avances en la lucha contra el hambre en la región.

América Latina y el Caribe reduce en 16 millones el número de hambrientos en los últimos 20 años

Según el Panorama, el crecimiento que han tenido las economías de los paí­ses no se ha traducido en una disminución correspondiente de la vulnerabilidad a la que está expuesta una parte importante de la población de la región.
  Publicado el 22/11/2012 hace 49599


La cebada es el cereal mejor dotado de fibra (17%) y sobre todo en materia de fibra soluble (beta glucanos). Esta fibra retarda el índice de absorción de la glucosa y reduce la absorción de colesterol.

Propiedades y usos de la cebada

Además la cebada posee otras sustancias benéficas, como los lignanos, antioxidantes y protectoras del cáncer.
  Publicado el 06/11/2012 hace 49615


El programa oficial "Menos sal, más vida" sumó adhesiones de 424 productos alimentarios, que reducirán en forma paulatina la cantidad de sodio presente en los alimentos procesados.

El programa "Menos sal, más vida" sumó 424 productos alimentarios

El objetivo es contribuir a "una reducción de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles en la población argentina", indicó el Ministerio de Agricultura en un comunicado.
  Publicado el 01/11/2012 hace 49620


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