Salud

Por la Dra. Virginia Busnelli

Los alimentos congelados ¿pueden ser una buena opción?

Muchas veces consultamos con los especialistas en nutrición si conviene congelar o no los alimentos o bien si es aconsejable consumir alimentos que ya vienen previamente congelados.
  Publicado el 06/09/2017 hace 9315


En el lugar de trabajo, el mercado y la comunidad desde un enfoque de igualdad de género.

Prevención Salud firmó los Principios para el Empoderamiento de las Mujeres

En el marco de una firma pública de los Principios para el Empoderamiento de las Mujeres, que tuvo lugar el 29 de agosto en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Prevención Salud asumió junto a otras 14 empresas el compromiso de empoderar a las mujeres
  Publicado el 31/08/2017 hace 9390


La ley fue promulgada a través de un decreto publicado en el Boletín Oficial, al tiempo que por el mismo medio se dio a conocer el texto de la norma.

El ejecutivo promulgó la Ley de uso medicinal de la planta de Cannabis

El presidente Mauricio Macri promulgó hoy la ley de uso medicinal de la planta de cannabis y sus derivados, aprobada por el Congreso.
  Publicado el 19/04/2017 hace 9802


Día Mundial de la Salud 7 de Abril

La alimentación, componente fundamental para el logro y mantenimiento de la salud

La alimentación es uno de los derechos básicos de todo ser humano, junto con la educación y la salud, siendo deber del Estado garantizar, promover y proteger esos derechos.
  Publicado el 05/04/2017 hace 9816


El Centro de Cereales y Oleaginosas del (CyO) del INTI colabora con la firma agropecuaria argentina Lipa-Hue -que comercializa bajo la marca Olienka- para desarrollar productos con valor agregado en base al trigo sarraceno.

Desarrollan productos con valor agregado en base a trigo sarraceno

Se trata de una iniciativa del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y una empresa para la elaboración de alimentos para celíacos.
  Publicado el 11/01/2017 hace 10110


Por la Dra. Virginia Busnelli (MN 110351), Médica especialista en Nutrición. Directora Médica de CRENYF

Mitos sobre los frutos secos

Son alimentos de alto contenido energético, ricos en grasas, en proteína, así como en oligoelementos.
  Publicado el 10/12/2016 hace 19011


Un reportaje publicado esta semana por Reuters asegura que los mayores productores estadounidenses están proporcionando antibióticos a sus animales de forma habitual, lejos de la revisión de los reguladores alimentarios.

Pollos y antibióticos: una investigación sacude la industria alimentaria de EEUU

“Algunos de los productores avícolas más importantes están alimentado a sus pollos de forma rutinaria con una gran variedad de antibióticos, no sólo por salud”.
  Publicado el 22/11/2016 hace 19099


Una grasa omega-3 que abunda en el aceite de pescado y la leche materna podría ayudar a retrasar o impedir la muerte de ciertas células de la retina, según un estudio experimental en cultivos de laboratorio.

Descubren una grasa rica en omega-3 que podría ayudar a prevenir la ceguera

Científicos de Bahía Blanca probaron, en modelos de laboratorio, que un lípido abundante en el aceite de pescado evita la muerte de células de la retina.
  Publicado el 19/11/2016 hace 19102


Por Virginia Busnell, médica especialista en Nutrición. Directora Médica de CRENYF

Diabesidad. La epidemia del siglo XXI

La diabesidad es el término que se instaura hace muy poco tiempo para referirse a la presencia de diabetes tipo 2 en personas obesas, una coexistencia de dos enfermedades muy negativa para la salud que va en ascenso
  Publicado el 31/10/2016 hace 19190


Para quienes padecen alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) y otros desórdenes o enfermedades metabólicas o gastrointestinales.

Dip. Casañas: “Avanzamos con un pedido de muchas familias para incorporar al PMO la leche medicamentosa que consumen quienes padecen alergia a la proteína de leche de vaca”

El diputado nacional Juan Casañas (presidente del Bloque del Bicentenario) votó a favor de la incorporación de la cobertura prevista en el Plan Médico Obligatorio de las leches medicamentosas
  Publicado el 20/10/2016 hace 19201


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