Cabaña Las Lilas invita a celebrar estas fiestas en familia con una excelente propuesta gastronómica, combinando los sabores más variados y los platos más sabrosos, maridados con una exclusiva selección de vinos.
Menú especial para Noche Buena:
Couvert
Variedad de panes caseros, confituras, escabeches, antipastos y marinadas.
Entrada
Langostinos y vieiras sobre crema de yogurt y cítricos con vinagreta de maracuyá.
Primer plato
Merluza negra a la parrilla, crema de espárragos trigueros y tomates confitados en aceite de albahaca.
Segundo Plato
Pechuga de pavo a baja temperatura, mezcla de basmati y venere, frutos secos y curry.
Plato principal
Lomo Cabaña Las Lilas a la parrilla, pastel de zucchini gratinado, reducción de malbec y chips de mandioca.
Postre
Chocolate amargo, praliné de caramelo y coco.
Café Nespresso
Café expresso, petit fours, panettone y turrón español.
En cuanto a las bebidas el menú ofrecerá las siguientes opciones de vinos de Angelica Zapata: Angelica malbec alta, Angelica chardonnay, Saint Felicien brut nature, Saint Felicien semillón dulce.
Agua Eco de Los Andes y gaseosa.
El precio del menú es de $ 4940 (Los niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12 años abonarán la mitad).
Menú especial para fin de año:
Primicias Rurales
Fuente: Aldo Massó