Córdoba, 30 junio (PR/23) — El próximo jueves 15 de junio vuelven las clásicas Jornadas a Campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y darán su punta pie inicial en la provincia de Córdoba.
Bajo el lema “Ganadería del Siglo XXI, Sustentable y Eficiente” el encuentro se llevará a cabo en el Establecimiento “CENAB- BIOFARMA” Camino a Los Cometierra km 14, en Jesús María.
El evento, que será presencial y requiere inscripción previa, comenzará a las 9:00 de la mañana, incluirá presentaciones de destacados especialistas y distintas salidas o “paradas” a campo. Participa de la convocatoria la EEA INTA Manfredi y la AER Jesús María.
Programa
La apertura del encuentro estará a cargo de Jorge Grimberg, presidente del IPCVA, y algunas de las disertaciones previstas serán las siguientes:
-Presentación del CENAB – BIOFARMA (Ing. Agr. Marcelo Vilosio, Gerente Gral. de Biofarma).
-Retos y desafíos de la carne vacuna argentina en el despertar de la inteligencia artificial (Ing. Agr. Adrian Bifaretti, Jefe de Promoción Interna IPCVA).
–Huella de carbono de la carne (Ing. Agr. Rodolfo Bongiovanni, INTA MANFREDI, Ing. Ind. Leticia Tuninetti, INTI).
-Datos Productivos (Ing. Juan Bollatti, Gerente Técnico CENAB).
-Carne Bovina: Oportunidades y desafíos de un mercado que se reconfigura (Lic. Martín Giletta, INTA Manfredi).
-MEJ y novillo: Análisis completo, conversión, rendimiento y calidad final (Ing. Agr. Leticia Yanson, Asesora privada).
–Ganadería 2024, en un nuevo escenario político–económico (Med. Vet. Federico Santángelo, asesor privado).
Además, se llevarán a cabo dos salidas a campo: “Playa de comidas-laboratorio-molino-celdas-mixer estacionarios”, y “Corrales experimentales-bunker picado de maíz” y “Biodigestor- manga de manejo”
Inscripciones e informes
Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita, pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción HACIENDO CLICK AQUÍ.
Para ver el programa completo INGRESE AQUÍ.
Para saber cómo llegar al establecimiento “CENAB- BIOFARMA”, descargar el mapa.
