Buenos Aires, 18 noviembre (PR/17) — La utilización de macro y micronutrientes en la fertilización de la producción del cultivo de papa permite apuntar a un óptimo rendimiento comercial y a una mejor calidad.
El programa de fertilización del cultivo de papa debe asegurar la disponibilidad de nutrientes en cantidad y momento adecuados, para proveer un crecimiento óptimo del follaje y de los tubérculos.
Una nutrición balanceada permite al tubérculo lograr un crecimiento superior: Los mayores consumos de nutrientes se dan cuando la planta está en la fase de llenado de tubérculo y disminuyen cuando este crecimiento se detiene, expresaron los especialistas de Compo Expert en un informe.
En tanto, destacaron que "una buena fertilización es clave no sólo para obtener más rendimiento y calidad, sino para resistir condiciones adversas como las bajas temperaturas, el estrés hídrico y las enfermedades".
A modo general, el cultivo extrae Potasio (K), Nitrógeno (N), Calcio (Ca), Azufre (S), Fósforo (P)y Magnesio (Mg).
De ellos el Potasio y el Nitrógeno son los más importantes, para un rendimiento de 50 toneladas de papa por hectárea se espera que se consuman alrededor de 250 kg por hectárea de N, 320 kg de K y 50 kg de P.
El Nitrógeno es muy importante para el desarrollo foliar de la planta, porque ayuda a lograr una mayor tasa fotosintética y también estimula el crecimiento del tubérculo.
Por otro lado, hay que tener precaución con las cantidades aplicadas, porque una abundancia del nutriente estimulará el excesivo crecimiento foliar en detrimento del tubérculo.
El Potasio es requerido por las plantas de papa en grandes cantidades, en especial durante la temporada de crecimiento para lograr más kilos por hectárea de producción.
En cuanto a los micronutrientes, es importante un suministro correcto y balanceado para tener un buen crecimiento del cultivo, y lograr altos rindes, fundamentales son Boro, Zinc, Cobre y Manganeso.
Su suministro vía foliar como complemento de la fertilización base al suelo es muy eficiente y genera diferencias muy relevantes, señalaron los autores del reporte.
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