Mañana arranca la Sial de París con muy buenas perspectivas para los exportadores de carne argentina

Mañana arranca la Sial de París con muy buenas perspectivas para los exportadores de carne argentina

La feria de alimentación más importante de Europa se llevará a cabo entre el 19 y el 23 de octubre. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 33 empresas exportadoras.

 

Buenos Aires, viernes 18 octubre (PR/24) — Este sábado abre sus puertas el Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte para dar inicio a la Sial París 2024, una de las ferias más esperadas por los exportadores.

Allí el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentará el enorme Pabellón Argentine Beef, de 1.050 m², en el que 33 empresas ofrecerán sus productos.

“El encuentro personal es siempre el primer atributo que tienen estos eventos, el verse cara a cara con los clientes, limar temas pendientes, confraternizar y solidificar las relaciones”, sostuvo Carlos Riusech (Frigorífico Gorina).

“Uno de los principales temas que se van a abordar sigue siendo el tema de deforestación, con algo más de tranquilidad frente a la posibilidad de que se postergue un año, y surgen un montón de preguntas que habrá que tratar de ver cuáles se pueden evacuar, como por ejemplo si se va a modificar o no el período de corte, y algún tema muy técnico referido a la confección de los polígonos. Va a ser muy útil para tratar de esclarecer todos estos conceptos”, agregó.

“Las expectativas siempre son positivas”, dijo por su parte Gustavo Quirelli (Recreo). “Este es un año donde el negocio de la exportación no ha sido como en los años anteriores, las materias primas aumentaron, los precios internacionales se mantienen estables, salvo Europa que en las últimas semanas muestra una mejoría”. “Tenemos muy buenas expectativas para el 2025-2026, creemos que va a aumentar la exportación de carne vacuna y los mercados internacionales van a seguir demandando carne de nuestro país. Por tanto, creo que va a ser una muy buena feria”, concluyó.

Por su parte, Hugo Borrell (h) (Arrebeef) comentó que viajan a la Sial con dos grandes expectativas: “por un lado vamos a intentar dar a conocer nuestro nuevo posicionamiento de marca en base a la sostenibilidad, y por otro lado en estos tiempos que corren el negocio no está siendo fácil y creemos que la única manera de salir adelante es optimizar los mercados y explorando y explotando al máximo las oportunidades que haya. Vamos a intercambiar ideas con clientes y a tratar de desarrollar valor agregado para nuestros productos y salir lo que más se pueda del commodity porque esa es la única manera que estamos viendo que se puede salir adelante”.

“Las expectativas son altas porque Europa es el destino de reconocimiento premium de la carne argentina”, agregó Daniel Urcía (FIFRA). “El mercado se ha recuperado en cuanto a valor a partir de agosto y eso le pone una cuota más que interesante a esta edición de Sial 2024”.

“Para los socios de APEA es muy importante tener la posibilidad de asistir a estas ferias donde podemos encontrarnos con nuestros clientes para que nos vayan contando cómo evoluciona el mercado y qué perspectivas ven hacia adelante”, aseguró Fernando Herrera y sostuvo que “en esta feria en particular un tema que va a ser muy interesante para nosotros es ver de primera mano cómo viene la implementación de la nueva reglamentación europea sobre no deforestación y también va a ser una buena oportunidad para conversar con autoridades argentinas sobre algunos temas puntuales como ser la identificación obligatoria electrónica”.

En tanto, Ricardo Schiavoni (Forres Beltrán) dijo que “los lazos comerciales siempre necesitan este tipo de ferias a los efectos de mejorar cada uno de los detalles de nuestros productos, la logística, los programas de cargas periódicas y el conjunto de factores que hacen que este destino sea la columna vertebral de las exportaciones de cortes de máxima calidad argentina”. “Además –sostuvo-, desde hace varios años a estas ferias europeas también asisten numerosos clientes chinos y es otra oportunidad para vernos personalmente e incrementar los negocios para este país”.

“Puntualmente este año es difícil para nosotros acá en la Argentina, con los costos de integración preocupantes, pero bueno se ve que las perspectivas son alentadoras”, comentó Jorge Romero (Urien-Loza) y agregó en cuanto a los precios que “tanto China como Europa hasta ahora están firmes y demandados aunque hay que ver cómo sigue el tema ante la postergación de la deforestación porque eso había ocasionado, creo, el aumento de precios por parte de los importadores”.

“Participar en una feria de esta magnitud nos ayuda a fortalecer nuestra presencia y nuestra reputación en el mercado internacional, lo cual para nosotros es fundamental”, aseguró, por último, Antonella Grimaldi (Logros) para quien la feria “es una excelente oportunidad para conocer a nuevos clientes” y para “identificar cuáles son las nuevas tendencias y las nuevas demandas en el mercado global, para de esta forma poder adaptar nuestra oferta y poder expandir uno de los nuevos mercados”.

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Fuente: IPCVA

25 de septiembre: Jornada a campo del IPCVA en Hasenkamp, Entre Ríos

25 de septiembre: Jornada a campo del IPCVA en Hasenkamp, Entre Ríos

Buenos Aires, martes 17 septiembre (PR/24) — Se realizará en el Establecimiento El Rocío y en la Sociedad Rural de Hasenkamp. La inscripción, libre y gratuita pero con cupos limitados, puede realizarse haciendo CLICK ACÁ

Postales del Sunset Ganadero en Trenque Lauquen

Ateneístas, jóvenes productores y estudiantes de Trenque Lauquen y la zona participaron el 3 de septiembre en el Sunset Ganadero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el marco de la Expo Angus.

Postales del Sunset Ganadero en Trenque Lauquen

En la jornada, que se llevó a cabo en la Sociedad Rural de Trenque Lauquen, se sucedieron charlas y actividades relacionadas con el arraigo, el desarrollo rural, la sustentabilidad y la nutrición. Uno de los momentos destacados fue la presencia de Ignacio Kovarsky, Presidente de Carbap, quien compartió su historia de vida con los asistentes, inspirando a los más jóvenes con su testimonio.También participaron Eugenia Brusca del IPCVA y el veterinario Gabriel Moiza, quien ofreció una charla sobre producción sustentable y reproducción bovina. Por su parte, la Lic. Mariana López se encargó de destacar el valor nutricional de la carne y lo importante que es consumirla a la hora de hacer deporte.

En tanto, el “chef Tomillo”, cocinó en vivo, deleitando a los presentes con tacos y hamburguesas, se presentaron nuevos cortes en “La Boutique de la Carne Argentina”, con el carnicero Dario Logotetti, y el influencer Braian Petaccio (“el gaucho argentino”) fue otra de las grandes atracciones.

El evento finalizó con música, show de fuegos y degustación de distintos cortes de carne.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Primicias RuralesFuente: IPCVA

Llega la Semana Angus con el estreno de su nuevo Centro de Remates y Exposiciones

Llega la Semana Angus con el estreno de su nuevo Centro de Remates y Exposiciones

Buenos Aires, jueves 22 agosto (PR/24) — Del 16 al 21 de septiembre se realizará la 45ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 24ª Exposición del Ternero Angus en el Centro de Remates y Exposiciones Angus, en Cañuelas.

“Este año la exposición será con un formato distinto, convirtiéndose en la Semana Angus en nuestro nuevo Centro de Exposiciones y Remates lindante al Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) y de la mano de Expoagro como en las últimas dos ediciones”, así lo expresó Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus.

La Semana Angus con la fuerza de Expoagro ofrecerá una interesante variedad de actividades y un entorno inigualable para los negocios agropecuarios, convirtiéndose en uno de los eventos ganaderos más destacados del segundo semestre. Habrá 10 remates, la 45ª Exposición Nacional Angus de Primavera, la 24ª Exposición del Ternero Angus y el martes 17 la Asociación marcará un hito con la inauguración del Centro de Remates y Exposiciones Angus.

Al respecto, Bustillo resaltó: “Es un evento muy importante, no sólo por la exposición sino también para poder presentarle a los socios este nuevo Centro que hemos realizado con muchísimo esfuerzo, con una inversión importante y con recursos que la Asociación ha ido administrando de los distintos programas que aportan los socios. Nos llena de orgullo plasmar toda esa inversión en algo tan lindo como este Centro. Creemos que será un gran evento para que Angus siga haciendo un camino fuerte en la difusión de la raza”.

Desde la Asociación informaron que el nuevo Centro de Remates y Exposiciones es un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran unidos, para que criadores, cabañeros y productores comerciales puedan realizar los mejores negocios.

En este sentido, resaltaron la ubicación estratégica (kilómetro 87, Ruta Provincial 6) ya que proporciona ventajas logísticas significativas para el transporte de animales. Además, detallaron que dispone de galpón de mantenimiento, sector de atracaderos, manga y balanza equipados con una báscula de peso individual y manga de trabajo e inspección recta y techada, corrales y ring de ventas con tecnología de punta con una pista central de 72m² y capacidad para más de 200 personas.

Aquí, durante la Semana Angus se realizarán los remates de Madelan, Mondino, Vicar, Colombo y Magliano, Monasterio Tattersall, Rosgan, Pedro Noel Irey, Jauregui Lorda y Saenz Valiente Bullrich.

Un entorno perfecto para hacer negocios

Al igual que en las dos ediciones anteriores, Exponenciar aportará su experiencia en la realización de exposiciones a campo, el músculo comercial para generar el marco adecuado de negocios y comunicación. A respecto Patricio Frydman, gerente comercial de Exponenciar, señaló: “Viviremos una semana completa de remates televisados y por streaming y tres días de exposición con los mejores exponentes de la raza. Con el condimento especial de que tendrá lugar en la ‘nueva casa de angus’ y generarán un marco ideal para la participación de las empresas”.

Como es habitual en los eventos que llevan el sello “Con la fuerza de Expoagro”, Frydman destacó el gran acompañamiento de los bancos. “Con Banco Provincia como main sponsor a la cabeza, ponen en escena la mejor combinación para la generación de negocios. Sin dudas, esta Nacional Angus de Primavera, será especial, histórica y permitirá a las empresas tener la mejor vidriera para mostrar sus productos y servicios y relacionarse con los referentes del sector”.

Por último y como es tradición en los eventos organizados por Expoagro, las juras, los remates y las palabras de los protagonistas podrán seguirse en VIVO a través de www.expoagro.com.ar

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Fuente: Expoagro Web