En los últimos días del mes de enero se registraron en la provincia de Buenos Aires cuatro casos de estas enfermedades en personas adultas, a causa del consumo de achuras contaminadas con las bacterias del género Salmonella y Shigella, siendo dos de ellos mortales.

Recomendaciones brindadas por el Senasa para conocer más detalles sobre la enfermedad transmitida por alimentos y evitar contagiarse.

Cuenta la historia, que los Reyes Magos trajeron oro, incienso y mirra como ofrendas para agasajar al recién nacido niño Jesús. Hoy en día, los científicos consideran muy valiosas a estas sustancias por sus propiedades para tener una vida saludable

Entonces, si la alimentación vegana se encuentra bien planificada y supervisada por un profesional de la salud, los nutrientes que se consideran más críticos como Calcio, Hierro, Omega 3 y Vitamina B 12, pueden cubrirse sin ningún inconveniente. 

Por la Dra. Busnelli

Hubo votos en contra y algunas abstenciones en disidencia con la posibilidad de que personas o asociaciones civiles puedan inscribirse en el programa santafesino. Giustiniani y De Ponti valoraron la inclusión de la temática en la salud pública.

Las investigaciones judiciales muestran que la mayoría de los incendios en el Delta del Río Paraná son provocados en forma intencional para acondicionar el suelo para distintas actividades agropecuarias o negocios inmobiliarios.

La empresa láctea reafirma su compromiso con el desarrollo sustentable durante la última década y destaca el trabajo realizado en 2021 para desarrollar una gestión de triple impacto

Un paso importante para continuar con la lucha contra la resistencia antimicrobiana en la Argentina. Se dispone la creación de un plan de acción a nivel nacional para prevención de la resistencia antimicrobiana (RAM). Mencionamos algunos puntos importantes de la ley:

El desconocimiento sobre qué pueden consumir las personas con intolerancia a la lactosa perpetúa una serie de mitos que pueden impactar en su nutrición ¿Qué opciones hay en el mercado para sostener una alimentación equilibrada

Hay cerca de 17 mil casos, cinco de ellos mortales, en 74 países. En Argentina se registraron 13 infectados, de los cuales 12 presentaron antecedentes de viaje previo al inicio de los síntomas. 

La segunda edición de la campaña de Mastellone Hnos. vuelve en el receso de invierno para concientizar sobre la importancia de la primera comida del día.

Mediante tecnologías de marinado, especialistas del INTA añadieron aceites Omega-3 de algas marinas a las pechugas de pollo. Resultados preliminares mostraron que es posible incorporar las propiedades benéficas de este ácido graso natural a un alimento saludable muy difundido entre los consumidores. Además, mejora el sabor, la terneza y jugosidad de la carne, con amplios beneficios para la salud.

El Senasa recomienda y fomenta su consumo, ya que está carne posee muchos beneficios nutricionales para niños y adultos.